טיפים להעסקת מטפלת

שלום לכולם,
שמי נועה, אמא ליובל בן 3.5 חודשים. אני כרגע בחופשת לידה ומתכוונת לחזור לעבודה באוגוסט-ספטמבר.
חברה המליצה לי על מטפלת בעלת שנים של נסיון ואנחנו נפגשים איתה מחר. אני די חוששת מהמעמד - גם בכלל מהרעיון של להשאיר את יובל עם אשה זרה וגם מזה שלא אשאל את השאלות הנכונות.
אני אשמח מאוד לקבל טיפים לדברים שאינם מובנים מאליו שכדאי לסגור עם המטפלת (כמובן שלא מדובר על דברים כמו שעות העבודה שלה). בנוסף, אם מישהו יודע כמה מקובל לטפל למטפלת לתינוק אצלנו בבית בגני תקוה, אני אשמח לשמוע.
ועוד דבר - בעלי עובד כצלם וידאו בהפקות בטלויזיה ולכן שעות העבודה שלו מאד משתנות. ברב השבועות יש יום בשבוע שהוא נמצא בבית וקורה שהוא מסיים מוקדם מאד או מתחיל מאד מאוחר. האם מקובל/אפשר לבקש מהמטפלת שבימים כאלה לא תעבוד/תסיים מוקדם/תתחיל מאוחר?
תודה רבה,
נועה