עצבני ולחוץ? שתה כוס תה

היה לך יום רע? שים מים לתה, לא ירוק, לא צמחים ובלי נענע - תה שחור פשוט. מחקר שנערך לאחרונה במרכז הטכנולוגי של חברת יוניליוור בבריטניה ניסה לבדוק מה יש בכוס תה שמצליח להרגיע אותנו כל כך.

במסגרת המחקר, מתנדבים שתו שתי כוסות תה וניגשו לסדרת מבחנים שבחנו ריכוז ותשומת לב, תוך התמודדות עם הפרעות חיצוניות. לאחר שתיית התה, תוצאות הבחינה השתפרו, הן מבחינת זמן המענה לכל שאלה והן מבחינת הדיוק בתשובה.

החוקרים גילו כי בכוס תה אחת יש כ-22 מ"ג של החומצה האמינית "תיאנין" (Theanine) שקיימת באופן טבעי רק בתה. כמות של כ-50 מ"ג תיאנין (כ-2 כוסות תה) מעוררת את פעילות גלי האלפא שבמוח המקושרים לתחושת רוגע, תוך שמירה על ערניות, ומסייעים לשמירה על ריכוז גבוה.

ממצאי המחקר עולה כי אנשים ששותים שתי כוסות תה ביום מגבירים את היעילות והדייקנות בתפקודים ביום-יומיים ב-40%.

"מחקרים קודמים אחרים בדקו את ההשפעות הפסיכולוגיות של התיאנין וגילו כי צריכה של תה מסייעת לשמירה על רוגע, ריכוז ודיוק למשך שעות. לתיאנין יש השפעה דומה לזו רק הקפאין, רק היא מעודנת יותר ונמשכת ליותר זמן", אמר לואיס דיי מאוניברסיטת לידס, בריטניה, מעורכי המחקר.

בזמן שכוס קפה מציעה לנו עוררות הנובעת מרמה גבוהה של קפאין, בתה יש כמות קפאין נמוכה יותר והתיאנין מוסיף את תכונותיו המיוחדות. "ניסינו להבין מדוע שתיניי תה נהנים ממנו כל כך, שהרי זה משקה כה פשוט - עלים עם מים, ולעיתים גם סוכר", אמרה דייט היק, מנהלת המותג ביוניליוור.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר