מתכוני אייס קפה ומתכון קפה אלכוהולי

קפה לא חייב להיות משקה חם בלבד, גם משקאות אייס קפה נכללים בקטגוריית משקאות הקפה. בימים חמים במיוחד מומלץ להכין אייס קפה מנוער או אייס קפה עם אלכוהול מתקתק, שיהפוך את היום לקריר הרבה יותר.
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 22/08/2011 |
צפיות: 9,646
אומרים שאין כמו קפה טוב להתחיל את הבוקר, להמשיך איתו את היום ולסיים את הלילה. במקום להסתפק בקפה הנמס הרגיל והבנאלי, אפשר להיפתח ולהכיר משקאות קפה עם קצת "טוויסט", כמו משקאות אייס קפה או קפה אלכוהולי.

אייריש קופי


אייריש קופי הוא המשקה החם הלאומי של אירלנד, המשלב קפאין, אלכוהול, סוכר ושמנת מתוקה.

מצרכים:


קפה פילטר
סוכר
וויסקי אירי
שמנת מתוקה

אופן ההכנה:


1. לכוס זכוכית גבוה מוזגים קפה פילטר, עד לגובה שלושת רבעי כוס.

2. מוסיפים סוכר או ממתיק מלאכותי, לפי הטעם האישי

3. מוזגים מנה אחת (40 מ"ל) של וויסקי אירי (אם אין וויסקי אירי אלא וויסקי אחר זה בסדר גמור).

4. מסיימים במזיגת שמנת מתוקה טריה וקרה, עד ס"מ אחד לפני הכוס.


אייס קפה מנוער בשייקר


המושג "אייס קפה" מוכר לרובנו במובן הפשוט שלו, דהיינו כוס עם קרח, נס קפה וחלב. כדי לשדרג אייס קפה לא צריך לעבוד קשה מדי, כל מה שצריך הוא שייקר או כלי ערבוב אחר, והאייס קפה טעים ומרענן מתמיד.

מצרכים:


קוביות קרח
נס קפה
סוכר,מים רותחים
חלב קר
שמנת מתוקה

אופן ההכנה:


1. מניחים כפית נס קפה בשייקר, מוזגים כ-10 מ"ל מים רותחים ומערבבים עם כפית עד שהקפה נמס.

2. מוסיפים סוכר או סוכרזית (לפי הטעם האישי)

3. מכניסים לשייקר 7-8 קוביות קרח

4. מוזגים חלב קר עד לשלושת רבעי השייקר

5. מוסיפים 50 מ"ל שמנת מתוקה

6. מכסים את השייקר ומנערים היטב

7. מוזגים לכוס נקייה את כל התכולה, כולל הקרח ונהנים ממשקה מעורר ומרענן.


אייס קפה עם קרח מרוסק ואייריש קרים


זהו מתכון המשפר את האייס קפה הקודם ונותן לו נגיעה אלכוהולית רכה ומתקתקה בדמות אייריש קרים.

מצרכים:


קרח מרוסק (ניתן לגרוס בבלנדר)
נס קפה מעורבב עם מעט מים רותחים
אייריש קרים
חלב

אופן ההכנה:


1. ממלאים כוס גבוהה בקרח מרוסק

2. מוזגים 20 מ"ל נס קפה

3. מוסיפים מנה (40 מ"ל) אייריש קרים

4. מוזגים חלב קר עד סוף הכוס.

*לפני השתיה חשוב לערבב היטב את המשקה.


דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר