טסים לחו"ל? שמרו על תזונה בריאה בחופשה

הקיץ תכף מסתיים והחגים בפתח - זו הזדמנות מצוינת לצאת לחופשה. אך כיצד תשמרו על תזונה בריאה ומאוזנת בין שלל מוקשים כמו אוכל מטוסים, נשנושים בדרכים ואכילה תכופה במסעדות? תזונה בריאה בחופשה: המדריך המקוצר.
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 25/08/2011 |
צפיות: 3,233
אוגוסט הוא אחד מחודשי הקיץ העמוסים ביותר בשדות התעופה. אין ספק שזהו זמן אידיאלי לצאת לחופשה מרעננת וממלאת מצברים, רגע לפני שחוזרים לשגרה השוחקת ולמתח היום-יומי. כבר הרבה זמן אתם מפנטזים על טיול קמפינג משפחתי בצפון או גיחה קצרה לחו"ל. אך לחופשה יש משמעויות נוספות: פיקניקים, 'על האש', אכילה תכופה במסעדות, ארוחות בבתי מלון, וכמובן - אוכל המטוסים הידוע לשמצה.

למידע נוסף בנושא תזונה בריאה היכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תמיכה בדיאטה

כל הדברים האלו עלולים לאיים על גזרתכם ובריאותכם. רוצים ליהנות מהחופשה כראוי מבלי לחוש רגשות אשמה? רוצים לנצל את ההזדמנות לאכול מאכלים אקזוטיים מבלי להתחרט לאחר מעשה? חוששים מעלייה במשקל ושאר רעות חולות כמו עודף כולסטרול ולחץ דם גבוה, אך לא רוצים שזה ימנע מכם לאכול עם החבר'ה? מומלץ שתקראו את הטיפים הבאים כדי לדעת איך ניתן לשמור על תזונה בריאה - גם בחופשות.

הכינו נשנושים בריאים מראש


כל מי שאוכל בריא יודע: ההצלחה טמונה בהכנה מראש. עוד לפני שאתם יוצאים מהבית אל הטיול או אל שדה התעופה, מומלץ שתכינו ותארזו נשנושים בריאים לדרך. ב'נשנושים בריאים' הכוונה היא למזונות קלים שיותירו אתכם שבעים ומרוצים אם יתקוף אתכם רעב פתאומי. הימנעו מחטיפי ה'בריאות' באריזות פלסטיק שנמכרים בשדות התעופה ובחנויות נוחות לצד הדרך. לרוב מדובר בחטיפים עתירי סוכר ותוספי מזון.

למעשה, תזונאים ממליצים להרגיע את הבטן המקרקרת באמצעות נשנושים שמכילים גם חלבונים ושומנים בריאים בנוסף לפחמימות ולא כאלו שמכילים פחמימות בלבד כמו חטיפי 'בריאות'. שילוב כזה של רכיבים תזונתיים ימנע עליות וירידות חדות ברמת הסוכר בדם וישמור עליכם שבעים.

מספר נשנושים בריאים לדוגמא עליהם ממליצים תזונאים הם: יוגורט יווני דל שומן (שמכיל כמות גבוהה יותר של חלבונים מיוגורט רגיל), אצבעות גבינה בשילוב פרי, קרקר חיטה מלאה עם חמאת אגוזים, אגוזים שאינם מומלחים/קלויים ותערובות גרנולה המכילות אגוזים, דגנים ופירות מיובשים.

תלכו ברגל ממקום למקום


אם אתם ברי מזל והטיול שלכם כולל עצירה בנופים יפים ואתרים מרשימים, תכננו אותו מראש כך שחלק מהמסלול תבצעו בהליכה. מחקרים מראים שהליכה היא אסטרטגיה יעילה לירידה במשקל בטווח הארוך ועשויה לסייע במניעת אלצהיימר ומחלות לב. הליכה היא פעילות גופנית לא מאומצת מדי שמאפשרת לשלב כושר בזמן שמבלים מחוץ לבית. להליכה יתרון נוסף: היא מפיגה מתחים - למשל כאלו שיכולים לנבוע בעקבות הקרבה המשפחתית הלוחצת שלפעמים נכפית עלינו בחופשות.

תתפנקו - במידה


טיולים וחופשות בחו"ל פותחים בפניכם מגוון רחב של אפשרויות מהנות לסעוד במסעדות ובבתי קפה. כדי שלא תחושו מוגבלים כאשר אתם סועדים בחוץ, אמצו גישה של 'דגימות קטנות'. יש תזונאים שממליצים קודם לאכול מנה קטנה ומידתית של המאכל שהכי קורץ לכם ולאחר מכן להמשיך לאכול כרגיל. הם מציינים שגישת 'שמרו את הטוב ביותר לסוף' מובילה פעמים רבות לאכילת יתר שכן המעדן המיוחל שנאכל בתום הארוחה מתווסף לכל האוכל שאכלתם לפניו.

לכתבות נוספות בנושא תזונה בריאה:
כיצד להלחם בבעיה של אכילה לא מודעת
מותר ואסור בבחירת דיאטה של אחרי החגים
ג'ט לג מאט קצב חילוף חומרים
תזונה נכונה לילדים בתקופת החופש הגדול
עד כמה ג'אנק פוד מזיק לבריאות?

הרבו בשתיית מים


שתייה מרובה של מים עומדת בראש רשימת ההמלצות לשמירה על משקל תקין ומאזן האנרגיה בגוף. בחופשות עולה החשיבות של שתיית מים שכן השילוב של האוויר היבש במטוסים ופעילות רבה שאינכם רגילים אליה עלול לגרום לכם להתייבש. במהלך החופשה, נסו לכוון לשתיית 13 כוסות מים ביום (גברים) או תשע כוסות מים ביום (נשים).

שתו אלכוהול - בחוכמה


אם אתם חוגגים אירוע ומעוניינים לשתות קוקטייל, נסו לשתות קוקטיילים דלי קלוריות. הימנעו מהקוקטיילים המיוחדים, שלעתים קרובות מלאים בסוכר ומקשים לפקח על כמות האלכוהול שאתם צורכים. ניתן לערבב יין אדום או משקאות כמו וויסקי או ג'ין עם סודה כדי לדלל את אחוזי האלכוהול ועדיין ליהנות. כך הסכנה שתתייבשו במהלך הערב תרד.


דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

יועצים בתחום

  • ד"ר מרים מייזל
    ד"ר מרים מייזל
    אורחות חיים, רפואת משפחה ד"ר מייזל היא מומחית ברפואת משפחה ובעלת רישיון לעסוק בהיפנוזה רפואית. דוגלת בתזונה בריאה. בשנת 2018, חיברה ד"ר מייזל פרק בספר לימוד לרופאים. פרק זה עוסק במחקרים שמביעים... קרא עוד
  • ד"ר אחיה אמיר
    ד"ר אחיה אמיר
    מומחה לגסטרו-ילדים מחלות כבד, תזונת ילדים ורפואת ילדים. תחומי טיפול: כאבי בטן כרוניים, עצירות כרונית, קרוהן, קוליטיס, צליאק, הליקובקטר פילור, מחלות רפלוקס ועוד. ... קרא עוד