5 סיכונים בריאותיים במשקאות דיאט מוגזים

איגוד הלב האמריקאי מצא קשר ישיר בין למעלה מ-180,000 מקרי מוות ברחבי העולם לבין צריכת משקאות ממותקים, אך מאחר והמחקרים על ממתיקים מלאכותיים יחסית חדשים, יש הסתייגות בעולם המדע מהקשר בין מקרי מוות לצריכת משקאות דיאט מוגזים.

אז מה אנו יודעים על משקאות דיאט מוגזים? מספיק כדי שנהיה סקפטיים. ידוע לנו שיש מעט מאוד יתרונות בריאותיים בשתיית משקאות מוגזים, בין אם הם דיאטטים או לא ויש מחקרים שמצאו כי המשקאות הדיאטטים לא תורמים לגזרה כלל ובטח שלא לבריאות. להלן חמישה סיכונים בריאותיים שעשויים להגרם משתיית משקאות המכילים ממתיקים מלאכותיים:

למידע נוסף בנושא תזונה נכונה הכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה בהריון
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום תזונת ספורט

1. ממתיקים מלאכותיים "עובדים" על המוח

ממתיקים מלאכותיים עובדים על המוח וגורמים לו לחשוב שהוא מקבל מזון אמיתי. אך כשהגוף שלנו מבין שהוא לא מקבל את החומרים המזינים להם הוא זקוק, הוא מתבלבל. כך, בפעם הבאה שנצרוך סוכר אמיתי, הגוף שלנו לא יגיב כהלכה ולא ישחרר לדם הורמונים המווסתים את רמות הסוכר בגוף. יכולה להיות לזה השפעה רבה על המטבוליזם. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי צריכת דיאט קולה אחת ליום העלתה ב-36% את הסיכון לפתח תסמונת מטבולית, שזו קבוצה של מחלות הכוללת סוכר גבוה בדם, הצטברות שומן באזור הבטן ורמות לא בריאות של כולסטרול שעלולות להגדיל את הסיכון לפתח מחלות לבביות, שבץ וסוכרת.

2 ממתיקים מלאכותיים גורמים לחשק מוגבר לקינוחים

ממתיקים מלאכותיים הם בעלי טעם מתוק יותר מסוכר. יש הטוענים שהם עשויים להגביר את התיאבון והחשק למזונות מתוקים אחרים. מדעני מזון מסויימים משערים כי הדבר נובע שצריכת ממתקיים מלאכותיים עשויה לעורר יתר על המידה את הקולטנים לסוכר, וכך מזונות פחות מתוקים כמו פירות וירקות יהיו הרבה פחות מעוררי תאבון. זה גורם לנו לצרוך מזונות יותר דחוסים בקלוריות. מחקרים שנעשו בנושא מצאו כי ככל שאנו שותים יותר משקאות דיאט מוגזים, כך יש פחות פעילות באזור במוח שמווסת את מערכת התגמול במוח ויהיה לנו חשק ליותר ויותר מתוק.

3. ממתיקים מלאכותיים בעייתיים ללב ולכליות

שתיית משקאות דיאט מוגזים יכולה לתרום לשמירה על מותן צרה, ואולי לא, אך היא עשויה גם להעמיד אתכם בסיכון למחלות לב, שבץ וסוכרת. וכל זאת אפילו אם הצלחתם לשמור על BMI תקין. מחקר שנערך ב-2012 כלל 2,500 גברים שמילאו שאלון לגבי תדירות צריכת המשקאות הקלים שלהם – דיאטטים או רגילים, מדי חודש. בשאלון מעקב שנערך עשר שנים לאחר מכן נמצא כי אלו ששתו משקאות קלים מדי יום היו בעלי סיכון של 43% יותר לפתח מחלות לבביות, כולל התקף לב ושבץ. וזאת לאחר שהוצאו מהמשוואה גורמים כמו עישון, פעילות גופנית וצריכה קלורית יומית. מחקר שנערך ב-2011 על יותר מ-3,000 נשים מצא כי שתיית יותר משתי מנות של ממתיקים מלאכותיים מדי יום, מביאה לירידה של 30% בתפקודי הכליות עם ההתבגרות וההזדקנות.

4. ממתיקים מלאכותיים כנראה לא מסייעים לדיאטה

מחקר שהוצג על ידי האגודה האמריקאית לסוכרת בשנת 2011 קבע כי קיים קשר ישיר בין שתיית משקאות דיאט מוגזים לבין היקף מותניים מתרחב. במחקר השתתפו 474 נחקרים, והם נמדדו לגובה, משקל, היקף מותניים וצריכת משקאות דיאט מוגזים. במהלך 10 שנים ביצעו החוקרים שלושה מבדקים כדי לראות מהם השינויים הגופניים שחלו אצל הנחקרים. בסוף המחקר, הממצאים הראו כי אנשים שצרכו משקאות דיאט מוגזים פיתחו היקף מותניים הגדול ב-70% לעומת אנשים שנמנעו ממשקאות אלו. שתיית שני משקאות ומעלה ביום הביאה בממוצע להיקף מותניים הגדול ב-500% לעומת מותניהם של הנחקרים שנמנעו ממשקאות אלו. כנראה שהרגלי אכילה אחרים הביאו לשינויים אלו, אך ככל הנראה הרגלי האכילה הגרועים הם חלק מתרבות האכילה של אותם צרכני משקאות דיאט מוגזים.

לכתבות נוספות בנושא משקאות ממותקים:
משקאות ממותקים מעלים לחץ דם
משקאות דיאטטיים מזיקים ללב
זהירות! משקאות מוגזים מסרטנים
מחקר: משקה מוגז מזיק לשיניים כמו סמים
משקה ממותק ביום מגביר הסיכון למחלות לב

5. אתם עלולים להשתכר מהר יותר

במאמץ לחסוך בקלוריות, זה מפתה לבחור במשקאות מוגזים דיאטטים בערבוב עם משקאות אלכוהוליים, כמו רום ודיאט קולה במקום רום וקולה. אך הטריק הזה עשוי לעורר בעיה אחרת – השתכרות מהירה. מחקר שנערך ב-2013 בארצות הברית מצא כי בקרב אנשים שערבבו וודקה עם משקה דיאטטי מוגז, היו רמות האלכוהול בדם ובנשימה גבוהות ב-18% לעומת אנשים שערבבו עם משקאות רגילים. סוכר רגיל יכול להאט את הקצב בו הגוף שלנו סופג אלכוהול לזרם הדם ולגרום לנו להשתכר פחות.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר