תחליפי חלב טבעיים - מתכונים והמלצות

נעה שלום רב,
חלב פרה תהיה בחירתי האחרונה בכלל האפשרויות. הסיבה היא שמדובר בחלב הקשה לגוף האדם לעכל. לילדים קטנים הוא עלול לעורר בעיות במערכת העיכול ואף יכול להיות מאיץ לנזלות, שיעול ועוד.
האפשרויות הטובות יותר הן: חלב עיזים מלא, חלב שומשום (שיש להכין לבד בבית טרי)
יוגורט או חלב בופלו.
אינני חושב כי בנך מרוויח דבר כלשהו מחלב הפרה שהוא אוכל לפני השינה. סידן הוא מקבל ממקורות רבים ומגוונים אחרים כגון- מוצרי שומשום, ירקות, דגים וכו'.
תני לו מים לפני השינה.
לבריאות!
ד"ר גוניק ND

האמת היא שגם שקדים מאוד יקרים, אבל בריאים מאוד- ניתן להכין משקה מאוד פשוט וטעים משקדים: לטחון בבלנדר מים עם שקדים מולבנים, ולסנן - כך יש חלב שקדים טבעי ופשוט.
לחלב הזה ניתן להוסיף קצת סוכר חום או דבש וקינמון ולחמם בסיר קטן.
סומסום- לטחון כמות רצויה עם חלב אורז או מים, לחמם ולהוסיף מעט דבש או סילן. כאשר המרקם הומוגני, לבן ובעל מראה חלבי (מעט צהבהב לעתים), המשקה מוכן, ניתן לשמור בקרור עד 3 ימים.
לבריאות!
ד"ר גוניק ND

ALFA היקר/ה,
יודע אני לקרוא. דגים הם אחד מהמקורות אשר ציינתי. אשמח לשמוע על מקורות נוספים, אם יש לך מה להוסיף. ישנם מזונות רבים עשירים בסידן ובמינרלים רבים אחרים. הזכרתי כמה.
יום טוב!