אפית עוגות וכולסטרול

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • אפית עוגות וכולסטרול
    אורלי
    09/10/2011

    ידוע לי שאם יש לי כולסטרול גבוה מהנורמה, אני יכולה להשתמש בעוגה בשמן מכבישה קרה (קנולה וכו') במקום במרגרינה. מצד שני שמעתי ששמן בטמפרטורה גבוהה (עוגה אופים ב- 180 מעלות) הופך להיות שמן רווי , אז בעצם לא פתרתי כלום. האם זה נכון ? אם כן, איזה מרכיב יכול להחליף שמן בעוגה ? (...לא נראה לי שאני יכולה לוותר על עוגות...)

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    אפית עוגות וכולסטרול

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אפית עוגות וכולסטרול - תגובה

    11/10/2011

    אורלי שלום רב,
    מרגרינה במהותה הינה שמן רווי ולא בריא. ישנם שמנים כגון קנולה ואפילו שמן אבוקדו או שמן קוקוס אשר גם בחימום בטמפ' זו עדיין שומרים על איכותם הבלתי רוויה.
    שימוש בחמאה בכל מקרה בריא יותר מאשר מרגרינה.
    בריאות שלמה!
    ד"ר רואי גוניק ND, OMD

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו