איך מאזנים רמת סוכר בדם בצום?

שלום,
הלחם( פחמימה) הוא שמעלה את רמות הסוכר. נסי לאכול פרוסה אחת במקום שתיים.
האבוקדו ( שומן) דווקא ממתן את קפיצת רמות הסוכר

תודה על המענה בפרוסת לחם אחד לא מרגישה שבעה הלחם שאני אוכלת מקמח מלא ללא תוספת סוכר אז איזה לחם כדאי לי לאכול

פחמימות מעלות את רמות הסוכר בדם. כדי לאזן מוסיפים חלבון ו/ או שומן. כלומר , אבוקדו , ביצה, גבינה, טחינה. (אחד מהם או כמה ביחד)לכל אלה הייתי מוסיפה ירקות וזה אמור להשביע . . שתי פרוסות לחם הייתי מחלקת לשתי ארוחות שונות. 2 ביחד באותה ארוחה מקפיץ מדי את רמות הסוכר. וזה לא משמעותי מבחינת רמות סוכר אם זה חיטה מלאה או לא.
יש מתכון שרץ ברשתות של לחם מטחינה שלא מקפיץ רמות סוכר . יש שאוהבים ויש שפחות . שווה לנסות

המון תודה את נותנת לי הכוונה טובה בדרך לתזונה נכונה אבל כפי שראיתי ברשת לחם מטחינה מכיל ביצים האם כדאי לשלב בתפריט ביצים כל יום? ועוד הלחם עשוי מ 4 ביצים

אפשר לשלב פרוסה או שתיים ביום. אם את רוצה ללא ביצים תחפשי מתכון ללחם טחינה טבעוני.

לחם מקמח שיפון גם טוב לסכרתיים?

שיפון עדיף על חיטה. חשוב לקרוא את הרכיבים ולוודא שיש בלחם מעל 80% שיפון. רוב לחמי השיפון בארץ אינם מכילים 100% קמח שיפון. התקן בישראל מתיר לקרוא ללחם "לחם שיפון" גם אם הוא מכיל 30% קמח שיפון בלבד.