פריכיות אורז

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

פריכיות אורז
דליה
27/04/2010

שלום רב,
לאחרונה שמעתי כי לפריכיות אורז יש מדד גליקמי גבוה ויש לי מספר שאלות בנושא:
א. בשתי טבלאות שונות מופיע מדד גליקמי שונה של הפריכיות, באחת הוא 81 ובשניה הוא 110 מה הנכון מבין השניים?
ב. האם יש הבדל בין פריכיות מאורז מלא לפריכיות מאורז לבן? האם יש הבדל בין פריכיות רגילות לפריכיות דקות?
ג. מה עדיף, לחם מקמח לבן או פריכיות מאורז מלא מבחינת עליית הסוכר?
ד. האם ישנו מאכל/תבלין שאם אוכלים אותו יחד עם הפריכית הוא עוזר להפחית את עליית הסוכר?
בברכה.

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
פריכיות אורז

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
פריכיות אורז
12/05/2010

דליה שלום רב,
בכל מזון בו יש סיבים (קרי, מזונות מלאים) נמצא מדד גליקמי נמוך יותר. ההבדל בין 81 ובין 110 למיטב ידיעתי קשור למלא ולא מלא.
אני בכלל לא חסיד של פריכיות אורז. מומלץ קרקרים מקמח כוסמין או שיפון וכשאת רוצה אורז תוכלי אותו בצורתו המקורית
לעניין הממרחים- כל ממרח על בסיס ירקות- אבוקדו, קישוא, פלפלים... יכולים להיות טובים ושוב בשל הסיבים ונוגדי החמצון שבהם.
בריאות שלמה
ד"ר רואי גוניק ND, OMD

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום