סידן

גל שלום רב,
קיבלת מתנה מופלאה לשנה החדשה. ההזדמנות שלך ושל ביתך לחיות בבריאות שלמה, ללא מוצרי חלב.
עובדה: ישראל היא אחת מהמדינות הראשיות בעולם בצריכת מוצרי חלב.
עובדה: ישראל היא אחת המדינות המובילות בעולם באוסטיאופרוזיס.
מוזר?
עובדה נוספת: במדינות בהם כמעט ולא צורכים מוצרי חלב, אחוז האוסיאופרוזיס הוא כמעט אפסי.
אם כן, מה קורה כאן?
חלב אינו מקור לסידן. אנחנו היונק היחידי אשר ממשיך לצרוך חלב ומוצריו אחרי גיל הינקות. חלב האם הוא סיפור אחר לגמרי, בו יש את כל אבות המזון החיוניים לתפקודו המלא של התינוק.
את הסידן שאת צריכה (וממנו תפיקי הרבה יותר סידן מאשר דרך מוצרי חלב) תמצאי בירקות (בעיקר ירוקים), טחינה ומוצרי סומסום, דגים, מים (כן מים...), ביצים, פירות.
כמו כן,
הליכה בחוץ בשעות הבוקר המוקדמות (עד 09:30) תחשוף את שתיכן לקרני שמש בריאים ותסייע בייצור ויטמין D לשתיכן, אשר בזכותו הרבה מהסידן נספג.
איננו צריכים מוצרי חלב, לרוב בני האדם יש רגישות או אלרגיה לחלב, המתבטאת בצורות שונות ומגוונות (לא תמיד נראות לעין ולא תמיד מיידיות).
תתחילי לצרוך מזונות אלו, לפני נטילת תוסף סידן. תראי מה תפוקת החלב (התפוקה תרד אם חסר סידן).
שיהיה בהצלחה
ד"ר רואי גוניק ND, OMD