חינוך מונע השמנת יתר אצל ילדים

אם אתם חוששים מבעיית השמנת יתר של ילדיכם שיכולה להוביל למחלות מסוכנות כמו סוכרת, ייתכן שהפיתרון טמון במקום בו הם מבלים חלק ניכר משעות היום, בית הספר.

מחקר שנערך לאחרונה ובחן בתי ספר בארה"ב חשף שאפילו שינויים קטנים בבית הספר יכולים להשפיע על בריאות ילדיכם. המחקר הוכיח שאוכל בריא יותר המוגש במסגרת בית הספר, פעילות כושר גופני מאומצת יותר ותוכניות לימודיות מסוימות המחנכות לתזונה נכונה, יכולות להפחית שיעורי השמנת יתר וגורמי סיכון למחלת סוכרת מסוג 2 בילדים. המחקר פורסם ב- New England Journal of Medicine.

למידע נוסף בנושא השמנת יתר בילדים ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום רפואת ילדים, מחלות ילדים
פורום אנדוקרינולוגיה ילדים
פורום סוכרת נעורים, סוכרת ילדים
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
פורום התפתחות הילד, התפתחות ילדים

המחקר עקב אחר תלמידים אמריקאים במשך שלוש שנים, מתחילת כיתה ו' ועד סוף כיתה ח'. במסגרת המחקר נבדקו 4,600 תלמידים שלמדו ב-42 חטיבות ביניים שונות על מנת לקבוע האם שינויים במזון המוגש בבית הספר, בחינוך הגופני ובפעילויות בכיתה מפחיתים את גורמי הסיכון להתפתחות השמנת יתר המובילה למחלת סוכרת מסוג 2.

בבתי הספר שבהם חלה ההתערבות סיפקו לתלמידים מאכלים מופחתים בשומן ועשירים בסיבים ויותר ירקות ופירות. בנוסף, תלמידים השתתפו בפעילות כושר גופני מאומצת יותר וממושכת יותר. הם היו גם מעורבים בפעילויות בכיתה שקידמו מודעות להתנהגויות בריאות. בתי הספר שהיו בקבוצת הבקרה לא קיבלו התערבויות אלו, אבל קיבלו מימון לאספקת אוכל ולפעילויות כושר גופני לפי בחירתם.

בתחילת המחקר, שיעור ניכר מתלמידי כיתה ו' בקבוצת המחקר ובקבוצת הבקרה סבלו מבעיות בריאות. כמעט חצי מהם אובחנו כבעלי השמנת יתר, 16% היו בעלי רמות גלוקוזה גבוהות בדם וכמעט 7% היו בעלי רמות גבוהות של אינסולין בדם.

כשהמחקר הסתיים, תלמידי כיתה ח' בבתי הספר שבהם חלה ההתערבות שסבלו מבעיה של השמנת יתר שלוש שנים קודם לכן, הראו 21% של ירידה במשקל לעומת קבוצת הבקרה. תלמידים בקבוצת המחקר היו גם בעלי רמות נמוכות יותר של אינסולין והיקף מותניים קטן יותר. באופן מעניין החוקרים מצאו שמספר הילדים שאובחנו כבעלי השמנת יתר ירד גם בקבוצת הבקרה וגם בקבוצת המחקר.

למאמרים נוספים בנושא השמנת יתר בילדים:
השמנת יתר אצל מתבגרים: מה הפתרון?
סכנה: טרשת עורקים והשמנת יתר אצל ילדים
זהירות, כולסטרול גבוה אצל ילדים
הפרעות אכילה גם בבית ספרנו
השמנת ילדים: הורים, זה בידיכם

"המחקר מראה שתוכנית בריאות מבוססת בבית הספר יכולה לעזור להפחית השמנת יתר וגורמי סיכון מסוימים שמובילים להתפתחות של סוכרת מסוג 2 בצעירים שנמצאים בסיכון לפתח את המחלה" אומר ד"ר גריפין, מנהל מוסד למחלת סוכרת ומחלות כליות.

"למרות שיש צורך במחקר נוסף כדי להבין מדוע כל בתי הספר הראו שיפור, הסבר אחד הוא שבבתי הספר של קבוצת הבקרה ההורים היו מודעים לסכנה שבה נמצאים ילדיהם ולכן דאגו לשינויים בריאותיים בעצמם" אומר דן קופר, אחד החוקרים.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר