במקום דיאטה נסו לשפר את התזונה שלכם

מחר מתחילה שנה אזרחית חדשה ועימה המחשבה שצצה בראשנו פעמיים בשנה בכל תחילת שנה חדשה – להתחיל דיאטה. אנחנו מבטיחים לעצמנו להפסיק לאכול מזון מהיר ולא בריא ולעבור לאכול נכון. כמה זמן המחשבה הזאת החזיקה מעמד בפעם הקודמת שהחלטתנו לעשות דיאטה? לא מספיק בשביל לזכור. אין ספק שצריך לגייס המון כוחות נפשיים כדי לשנות הרגלים ולעבור לאכול נכון, ולכן זה לא מפתיע שאנשים רבים לא מצליחים לעמוד במשימה שהציבו לעצמם.

למידע נוסף בנושא דיאטה ותזונה נכונה היכנסו לפורומים:
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום פוד קואצ'ינג, אימון להרזיה
פורום תזונה בהריון
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית

ישנה דרך קלה יותר לאכול נכון והיא "לשפצר" מעט את התזונה הרגילה שלנו ולהפוך אותה לבריאה יותר ומשמינה פחות. כיצד עושים זאת?

פיצה

התודעה למזון מהיר מגיעה אט אט גם למסעדות המזון המהיר וכולם ממהרים להציע תפריט בריא כדי לא לאבד את הלקוחות שאימצו לעצמם אורח חיים חדש וגם כדי לעודד לקוחות שטרם עשו זאת. בזכות כך אין צורך לוותר על פיצות שאנחנו כל כך אוהבים במקום זאת אפשר להפוך את הפיצה האהובה עלינו לבריאה יותר. כשאתם מזמינים פיצה ביקשו שהבצק יהיה דק ואם אפשר להכינו מקמח מחיטה מלאה. הזמינו על הפיצה חצי מכמות הגבינה ששמים עליה בדרך-כלל ובמקום תוספות כמו פפרוני, אקסטרה גבינה או נקניק, בקשו תוספות של ירקות. כך תוכלו להמשיך ולאכול פיצה ולא לחוש רגשי אשמה על כך. כמובן שלא מומלץ לאכול פיצה מידי יום. חשוב לשמור על תפריט מגוון שיכיל את כל אבות המזון ולא לשכוח כמובן לעסוק בפעילות גופנית.

צ'יפס עם מלח

צי'יפס עם מלח נחשבת למנה שומנית ומשמינה מאוד אלא אם כן עושים אותה מעט אחרת. כיום מוכרים צ'יפסרים שאופים צ'יפס באמצעות אוויר וללא שמן בכלל. במקום מלח רגיל ניתן לקנות מלח דל נתרן ובריא יותר ללב. כך תקבלו את אותה מנה אהובה עם פחות קלוריות ופחות שומן ונתרן. מומלץ לא להגזים בצריכת הקטשופ – 100 גרם קטשופ מכילים 125 קלוריות, 30 גרם פחמימות ו941 מ"ג נתרן. זאת כמות גדולה מאוד בהתחשב בעובדה שההמלצות בישראל לצריכת נתרן למבוגר עומדות על 1,500 מ"ג נתרן ליממה וגבול הצריכה המרבית הוא כ- 2,000- 2,400 מ"ג ליממה. לכן מומלץ לנסות ולהפחית את צריכת הנתרן כמה שניתן לאורך כל היממה ולחשב את הנתרן שנכנס לגוף מכל סוגי המזון שאנחנו אוכלים במשך היום כך שכמותו לא תעלה על הכמות המומלצת לאדם ביממה.

המבורגרים

בשר הוא מזון חשוב לגוף ממנו אנחנו צורכים חלבונים וברזל, אבל בבשר אדום ממנו מכינים המבורגרים יש כמות גדולה של שומן וקלוריות. לכן ההמלצה היא לא להגזים בצריכת בשר אדום ולנסות לאכול במקומות כמה פעמים בשבוע עוף או דגים. כשאנחנו בכל זאת מכינים המבורגרים מומלץ לא להכין אותם עבים מידי ולא לצלות אותם על המנגל יתר על המידה כדי לא לקבל חריכה שמאוד לא בריאה לגוף ואף יכולה לגרום לסרטן. במקום מנגל ניתן להכין המבורגרים על מחבת ולאסוף את כל השומן המיותר שמצטבר על המחבת כדי שלא יגיע לצלחת שלנו.

מילקשייק

מילקשייק הוא ללא ספק קינוח טעים ופופולארי אבל הוא גם משמין מאוד. כדי להמשיך ולהנות ממילקשייק טעים ויחד עם זאת לשמור על הבריאות והמשקל מומלץ להכין אותו מגלידה דלת שומן וחלב דל שומן. אם רוצים להוסיף שוקולד ניתן להוסיף קצת או להוסיף פירות ואפילו חמאת בוטנים.

לכתבות נוספות בנושא דיאטה ותזונה:
כיצד להתמודד עם פרצי תשוקה למזון מסוים?
ממחר דיאטה: טעויות בעת שינוי הרגלים
מחקר: מיץ סלק יכול להוריד לחץ דם גבוה
שוקולד - מזון האלים
5 דרכים פשוטות לחסוך קלוריות

קולה

כוס קולה קרה יכולה לשפר את טעמה של כל ארוחה בכל ימות השנה ובכל עונה. אבל פחית קולה יחד עם טעמה, מוסיפה לכל ארוחה עוד 8 כפיות סוכר וזה המון. במקום קולה רגילה ניתן לצרוך דיאט קולה (שגם לה יש חסרונות רבים) או תה קר לא ממותק. תה קר ניתן להכין גם בבית: הרתיחו שתי כוסות מים והכניסו לתוכם ארבעה תיונים באיזה טעם שרוצים. לאחר מכן הוסיפו שתי כוסות מים קרים והמתינו עד שהמשקה יתקרר. ניתן להוסיף מעט לימון לשיפור הטעם.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר