תה פואר

שלום שירה

תה הפו-אר מיוצר משיחי תה רחבי עלים הגדלים בדרום מערב סין במחוז יונאן.
התה מיוצר מעלים בשרניים מתחתית השיח, צמיחה ישנה של שתיים שלוש עונות אחורה, ולא מצמיחה חדשה מראש השיח.

התה עובר תהליכי תסיסה, לאחר שלב התסיסות נדחסים העלים השלמים לעוגות קשות בתבניות אבן מסורתיות.
כדי להשתמש בתה יש להפריד מהעוגה כמות קטנה של עלים בכל פעם.
בסין ניתן לראות תה כזה בכל מקום בחנויות תה, בשווקים ובמרכולים.

האם הוא בריא יותר מתה ירוק למשל ?
בארץ התה ה"בריאותי" השכיח יותר הינו תה ירוק בד" כ מסוג בנצ'ה. שני סוגי התה הירוק והפואר עשיר ים בפוליפנולים, שהם אנטי אוקסידנטים רבי עוצמה, המסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים שנחשבים בין הגורמים לסוגי סרטן רבים ולהזדקנות בטרם עת , כך גם התה הירוק .
לתה הירוק סגולות רבות שאף הוכחו במחקרים מרובים.
השפעה טובה על חילוף חומרים, מצבי דלקתיות בגוף, הרגעה, דיטוקס (ניקוי) של כבד וניקוז של כליות.
שיפור סירקולצית דם, השפעה מיטיבה על תפקודי כבד, על בריאות העיניים ועוד ועוד.

.
אני לא מכירה מחקר ספציפי שנעשה דווקא על תה הפואר.
מרבית המחקרים עוסקים בתה הירוק.
אבל מצאתי איזכור ב- JOURNAL OF CHINESE MEDICINE
(שאינו מבוסס על מחקר)
שמפרט כי מבחינה סינית תה פו-אר מחזק את תפקודי הטחול, מסלק לחות, מטפל בחום בקיבה, מוריד צ'י מורד, ומטפל בטוקסינים של אלכוהול.

תהני !!!