למידע נוסף על דיאטה ותזונה נכונה הכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
פורום תזונה בהריון
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
פורום תמיכה בדיאטה
1. הערכה ראשונית
בצעו הערכה ראשונית של הרגלי האכילה הקיימים בקרבכם. זה לא בושה גם לרשום. האם אתם נוהגים לאכול מאוחר בלילה? האם אתם טועמים ומכרסמים מכל הבא ליד בזמן הבישול? כמה חטיפים מתוקים אתם אוכלים ביום? האם אתם מקפידים על שתיית משקאות דיאטטים? לאחר שתבצעו סקירה של הרגלי האכילה הקיימים שלכם, תוכלו להצביע במדוייק על השינויים אותם כדאי לבצע ועשויים לחסוך לכם קלוריות רבות.
2. "מתקפת מנע"
אם אתם מתקשים בתכנון הארוחות שלכם במהלך היום (כמו רובנו) בגלל עבודה, עומס או נסיעות, הערכו לכך מראש. רבים מאיתנו נסחפים במהלך יום עבודה אל רעב גדול ובעקבותיו ארוחה גדולה מדי, מוצאים את עצמנו עם עוגיות מול המחשב, ובגדול, אוכלים בצורה ספונטנית, לא מתוכננת וודאי שלא דיאטטית.
כיצד מתמודדים עם התקפי רעב לאורך היום ונמנעים ממאכלים ספונטיים משמינים? זה פשוט, הקפידו להצטייד בכל יום בכמה חטיפי אנרגיה דלי קלוריות, פרי הדר, ירקות ועוד. כשתחושו רעב במהלך היום שלכם, במקום העוגה שנשארה במשרד מהפריסה האחרונה, תוכלו למלא את הבטן במאכל מזין ולא משמין שהכנתם מבעוד מועד.

3. קניות על בטן מלאה
זהו כלל עתיק יומין וחשוב מאין כמותו וכדאי מאוד להפוך אותו להרגל! לעולם, אבל לעולם לא להגיע לקניות מזון כאשר אתם רעבים. מצב זה מוביל בקלות לקניות אימפולסיביות של מזון עתיר בפחמימות ושומנים ואף לקניה לא מבוקרת של כמויות מזון שאין לכם ממש צורך בו. לקניות באים עם רשימה מוכנה מראש ומתוכננת היטב, ועל בטן מלאה. תחסכו מעצמכם גם קילוגרמים עודפים, וגם לא מעט כסף.
4. ארוחות מסודרות
לכלל פשוט זה יש מטרה אחת, לשמור על תזונה בריאה המספקת אנרגיה במהלך היום, והימנעות ממצבי רעב אשר גורמים לנו לאכול כמויות גדולות מהרגיל.
5. ארוחה מסודרת
לאחר שהסדרנו את חלוקת הארוחות שלנו ליום, נגיע לארוחה עצמה. בכל ארוחה, יש להקפיד לאכול כאשר אתם ישובים ואוכלים מצלחת. אכילה בעמידה וללא צלחת מקשה מאוד למדוד כמה בעצם אנחנו אוכלים ולא מאפשרת לשמור על כמויות המזון שאנו מכניסים לפה. בנוסף... תוכלו גם ליהנות יותר מהארוחה כמובן.
6. צלחות, לא קערות
אוכלים ארוחה משפחתית? עשו לכם מנהג, אל תניחו קערות ענקיות על השולחן, לצד צלחות ריקות. הקפידו שהצלחות שיהיו על השולחן תיהנה כבר מלאות, ושאר המזון המרוכז ישאר בתנור או על שיש המטבח. כך תוכלו למנוע מצבים של מילוי חוזר וחוזר של עוד ועוד מזון מהקערות המפתות שעל השולחן. שימו לב, למוח לוקח לשדר "אני שבע" כ-20 דקות, ובעשרים הדקות הללו, כאשר ישנו אוכל נוסף זמין ונגיש, לא מן הנמנע שאוכלים הרבה מעל הצורך.
7. לאכול לאט
הקפידו לאכול לאט, ללעוס כל ביס כמו שצריך ולהתענג על הטעם של האוכל. השתדלו להניח את המזלג בין ביס לביס ולשתות הרבה במהלך הארוחה.
8. ארוחות לילה
הימנעו ככל הניתן מלאכול לאחר ארוחת הערב. זהו בדיוק המקום בו נופלים רבים ומעמיסים על עצמם קילוגרמים מיותרים. אם אתם נתקלים ברעב לקראת שעות השינה, נסו לספק את הדחף בעזרת משקה ללא קלוריות או ירקות ופירות. צחצוח השיניים לאחר ארוחת הערב עשוי לסייע להפחית את הפיתוי לאכול שוב.
9. ארוחת הבוקר
התחילו את היום עם ארוחת בוקר. זו הארוחה החשובה ביותר של היום. לאחר שנת לילה ארוכה, הגוף זקוק לאספקת דלק על מנת לאפשר תפקוד אופטימלי במהלך היום.
למאמרים נוספים בנושא תזונה נכונה:
תזונה נכונה: הכל על העגבנייה
תזונה נכונה: כל הסיבות לאכול בצל
תזונה נכונה: כל האמת על סוכר
תזונה נכונה: מאכלים שימלאו אתכם באנרגיה
תזונה טבעית: כל המידע על מיצים
10. אחרון וחשוב!
הזכרנו זאת בכתבה ונחזור על כך שוב. אחד מההרגלים החשובים לירידה ושמירה על משקל, שלא הרבה מכירים, הוא מתי מפסיקים לאכול בזמן הארוחה. ובמילים פשוטות יותר, בזמן ארוחה – אל תגיעו למצב של תחושת שובע. אם אתם חשים מלאים מייד עם סיום הארוחה, מכאן שאכלתם יותר מדי. נחזור ונאמר שלמוח לוקח זמן של בערך 20 דקות ליצור את תחושת השובע.
לכן מה שעליכם לעשות בכל ארוחה הוא להפסיק לאכול לפני שאתם חשים מלאים, לעצור, להניח את המזלג ולשתות קצת מים. מיד תגיע ההודעה הרשמית מהמוח – לא עוד. כך תוכלו לחסוך לעצמכם את 20 הדקות הללו, בהם רבים אוכלים הרבה יותר ממה שהם צריכים ולא מצליחים להוריד משקל ולשמור עליו תקין. בהצלחה!
* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר
.jpg)
.jpg)
.jpg)




.jpg)



