דבש לתינוק - דחוף!!!!

שלום רב!
אנא הצילו אמא מבוהלת!!! יש לי תינוק בן 9 חודשים. המטפלת שלו כל הזמן מנסה לתת לו לטעום מהמאכלים שאנחנו אוכלים בבית, והיום בצהריים היא האכילה אותו בכרבע תפוח אדמה שבושל בתנור ברוטב דבש! רק עכשיו נפל לי האסימון שזה היה עם דבש, ואני מאוד בלחץ. כעקרון נדמה לי כי התינוק בסה"כ התנהג רגיל מאז הצהריים, השאלה היא איזה תופעות צריכות להדאיג אותי, ובכלל עד כמה זה נורא? האם אפשר להתעודד בעובדה שהדבש עבר תהליך של בישול? בבקשה תרגיעו אותי בהקדם האפשרי!!!
תודה רבה