ממצאים ראשוניים מצביעים על כך שאכילה של ברוקולי עוזרת למניעה או האטה של סרטן שלפוחית השתן. החוקרים מצאו כי מספר מרכיבים בירק נלחמים בסרטן זה, ובמיוחד בתאים אגרסיביים, אשר ביכולתם להתפשט במהרה.
החוקר שהוביל את המחקר, ד"ר סטיבן שוורץ מאוניברסיטת אוהיו סטייט, טען כי "התוצאות מעידות על כך שלמרכיבים אלו יש יכולת פעולה המשפיעה על גידול והתפשטות התאים הסרטניים". עדיין, לפי שוורץ מדובר בממצאים ראשוניים בלבד, וכרגע אין עדיין אפשר לקבוע את כמות הברוקולי הנחוצה בכדי להימנע מהמחלה או להגיע לאפקטיביות המרבית שבאכילה.
מחקרים קודמים הוכיחו כי אנשים שצורכים ברוקולי על בסיס קבוע מקטינים את סיכוייהם ללקות בסרטן שלפוחית השתן. הברוקולי, כמו מספר נוסף של ירקות, מכיל בתוכו את יסודות המכונים איזותיוציאנטים (isothiocyanates), אשר מחקרים רבים מציעים כי הם לוחמים בסוגים שונים של גידולים סרטניים.
החוקרים הוסיפו איזותיוציאנטים של נבטי ברוקולי לתאים שונים של סרטן שלפוחית השתן. לטענתם הם הבחינו ב"ירידה בהתפשטות וגידול התאים", כאשר לפי שוורץ מדובר בסוג תאים אחד במיוחד שבו נרשמה ההאטה, והתוצאה מעודדת ביותר כיוון שמדובר בתא שמתפשט במהירות. לדברי החוקרים לנבטי הברוקולי ישנה השפעה טובה יותר על התאים מאשר לירק עצמו.
* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר
.jpg)
.jpg)
.jpg)







