.jpg)
.jpg)
.jpg)
לאחרונה, דווח בארה"ב על 109 מיקרי זיהום כתוצאה מחיידק האי. קולי. דיווחים על מקרי זיהום הגיעו מ-19 מדינות, וכוללים מקרה מוות אחד שאירע במדינת וויסקונסין. בארה"ב, כמו בארה"ב, כמובן שהפרשייה התפתחה למיני-סערה.
חיידק האי. קולי הינו קוליפורם שנמצא במערכת המעי ומתסיס לקטוז. בתנאים מסויימים, יכול החיידק לגרום לזיהומים במערכת המין, השתן ולשלשולים ואף להתייבשות.
התאחדות המסעדות הארצית המליצה לכל המסעדות בארה"ב להפסיק את השימוש בעלי תרד מכל סוג (טריים ומעובדים) ובמוצרים המכילים תרד.
הצהרת התאחדות המסעדות הארצית באה כתגובה להודעת מינהל המזון והתרופות האמריקני, שהמליץ לצרכנים להימנע מאכילת תרד עד לסיום החקירה בנושא.
ברוח ההצהרה, בחרו רשת מקדונלד'ס ורשתות מזון נוספות בארה"ב להסיר מתפריטיהן את כל המאכלים המכילים תרד, לאחר שנתגלה הקשר בין מקרי הזיהום לבין אכילת מאכלים המכילים עלי תרד.
עוד על תזונה בארה"ב:
על רגשות האשם של מקדולנד'ס
ארה"ב מציגה: ג'אנק פוד או בריאות?
תביעה בארה"ב: הוציאו את השומן מהעוף
איך סגנון החיים שלנו הופך אותנו לשמנים?
ה-11 לספטמבר: האמריקאים עדיין חולים
מאז שהתגלה הזיהום, הוסרו כל המוצרים המכילים תרד גם ממדפי המרכולים. מחברת מקדונלד'ס נמסר כי "עלי התרד הוצאו מהסלטים, והחברה מאמינה כי הזיהום אינו קשור למוצריה או לספקיה".
מסעדות נוספות בארה"ב הסירו את עלי התרד מהתפריט ואף נקטו אמצעים מרחיקי לכת יותר. רשת רובקס, לדוגמא, הסירה מהתפריטים את כל הסלטים עד שתתקבל הודעה הרגעה מגורמים רשמיים.
חוקרים פדרלים מנסים לקבוע מהו מקור הזיהום בתרד, האם הוא התרחש עוד בזמן הגידול בשדה או שהזיהום נבע בזמן האריזה והשינוע? בינתייים מייחסים את הזיהום בתרד לחברה אחת "Selection Foods LLC" מסן חואן, שהיא יצרנית המוצרים האורגניים הגדולה בעולם.
"אנו עושים את כל מה שניתן לעשות בכדי לרדת לשורש הבעיה, ואני מקווה כי התרד הפגום לא מרמז על בעיה גדולה הרבה יותר", אמר פאול היין, נשיא לשכת החוות והמשקים, גוף המאגד בתוכו את כל איכרי ארה"ב.
מקור אפשרי אחד לזיהום הינו זיהום אפשרי של מי ההשקיה. זו בעיה ידועה באזור עמק סלינס שבקליפורניה, אחד מאזורי גידול התרד הגדולים.
מעבר לכך, ה-FBI חוקר חשד לפעילות חבלנית של ארגונים שונים. "בשלב זה אין לך הוכחות, אנו בודקים אפשרות זו ליתר ביטחון", אמר ריץ' קולקו, דובר ה- FBI.
* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר
בהלה בארה"ב: 109 נדבקו בחיידק הקולי
109 מקרי זיהום כתוצאה מחיידק האי. קולי, הצליחו להכניס את האמריקאים להיסטריה כללית. לאחר בדיקות, נמצא קשר בין החיידק לבין אכילת עלי תרד, וכל מוצרי התרד הורדו מהמדפים ומתפריטי המסעדות. אפילו ה-FBI כבר חוקר חשדות לפיגוע טרור חקלאי
