בשר אדום גורם להתפתחות סרטן המעי הדק

לא רק סרטן המעי הגס - מחקר חדש ורחב היקף מציע כי צריכה קבועה ומרובה של בשר אדום ושל שומן רווי, הנחשבת לגורם להתתפתחות סרטן המעי הגס, קשורה גם בסרטן המעי הדק
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 27/11/2008 |
צפיות: 11,991
צריכה מרובה של בשר אדום נקשרה בעבר עם התפתחות סרטן המעי הגס. כעת, מחקר חדש מצביע לראשונה על קשר בין צריכה מרובה של סוג בשר זה וכן של שומן מן החי, ובין התפתחות של סרטן המעי הדק.

ממצאי המחקר, שהתפרסמו אך לאחרונה בכתב העת של האגודה האמריקאית לסרטן Cancer Research, מצביעים על קשר מובהק בין אכילה מרובה של בשר אדום ושומן רווי ובין סרטן המעי הדק.

שכיחות סרטן המעי הדק בקרב האוכלוסיה היהודית בישראל עמדה בשנת 2002 על 0.7 מקרים ל-100 אלף נפש.

למידע נוסף על סרטן המעי הגס היכנסו לפורומים:
פורום מחלות המעי הגס
פורום סרטן (אונקולוגיה)
פורום סרטן ורפואה משלימה
פורום מחלות כבד, גסטרואנטרולוגיה
פורום תרופות ייעוץ תרופתי

סרטן המעי הדק הינו גידול סרטני ששעור ההארעות שלו נמצא בעליה מתמדת בעשורים האחרונים, ואנשים שלקו בסרטן נמצאים בסיכון ללקות גם בסרטן המעי הגס.

"יש חשיבות עצומה בהבנת הגורמים שמובילים להתפתחות סרטן המעי", התייחסה למחקר החוקרת הראשית, פרופ' אמנדה קרוס, מהמכון האמריקאי הלאומי לחקר הסרטן.

פרופ' קרוס וצוותה בחן את הרגלי התזונה לאורך שמונה שנים של כחצי מיליון גמלאים אמריקאים שהשתתפו בסקר בריאות (National Institutes of Health and American Association of Retired People).

ממצאי המחקר מראים כי גידולים מסוג קרצינואיד מתפתחים במעי הדק אצל מי שמרבים לצרוך שומן רווי ובשר אדום. מדובר בגידולים שמאופיינים בהתפתחות איטית, ושיכולים להתפתח במקומות שונים בגוף, אך בעיקר במערכת העיכול.

לכתבות נוספות על הנושא:
מדריך מצולם: הכל על בדיקת גסטרוסקופיה
זהירות! 7 דברים שגורמים סרטן
סרטן המעי הגס: שעור ההישרדות בעליה
הקשר בין סרטן לבין דיאטה
מדריך: כך תגלו סימני סרטן המעי הגס
סרטן המעי הגס - פריצת דרך

"זיהוי גורמי סיכון ייחודיים לשני סוגי הסרטן יכול להיטיב את הבנתנו בכל הנוגע להתפתחות גידולים קרצינואידים במעיים", סיכמה פרופ' קרוס.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר