מה במקום מוצרי חלב

שלום,
בעבר כתבתי בפורום זה לגבי ביתי התינוקת (כיום בת שנה וחודשיים) שלעניות דעתי הינה לקטוזית
גם מתשובתך וגם מרופאים אחרים שביקרנו קיבלנו תשובה שבשביל להגיע למסקנת ודאית לגבי בעייתה עלינו פשוט להפסיק לתת את כל מוצרי החלב- סוג של ניסוי ותהיה..
מזה חודשיים ויותר היא לא מקבלת בכלל מוצרי חלב וגם הסימילק ששותה מופרד לקטוז
להפתעתינו, אכן אנו צופים שינויים בהרגלי השינה- ישנה לילות כמעט רצופים,קמה רק בשביל לאכול פעם או פעמיים, מרווח שעות השינה גדל משמעותית (במשך שנה קמה כל שעה ובלילות קשים גם כל חצי שעה)
שאלתי היא לגבי התזונה שצריכה לקבל. כמה זמן אפשר להמשיך למנוע ממנה מוצרי חלב?
איזה תחליפים יש וכדי לתת? האם זה בסדר שלא מקבלת באופן כללי את מה שאמורה לקבל ממוצרי החלב?
אודה לתשובתך.