פריחה בפנים לאחר אכילת ביצה

שלום רב,

בני בעוד שבוע יהיה בן שנה, לאחר שהוא אוכל ביצה מתפתחת אצלו פריחה אדומה מסביב לפה, אציין כי אם הוא אוכל מאכלים שיש בהם ביצה כמו קציצות, לביבות וכו' אין לו את הרגישות הזו והרגישות מופיעה לאחר אכילת ביצה בנפרד כמו ביצה קשה או מקושקשת. יש להדגיש כי למעט הפריחה שעוברת לו לאחר יום בערך אין לו תופעות אחרות.
שאלותיי:
1. האם להמשיך לתת לו ביצה קשה ? האם להמשיך לתת מאכלים שמכילים ביצים?
2. האם יש בעיה עם החיסון של גיל שנה שמכיל חלבון ביצה או שלחסן כרגיל?

תודה על התשובות
לילי