מחסור בבשר גורם הפרעות קשב וריכוז

מחסור בו ויטמין B12, שנובע בין השאר מצריכה מועטה של מוצרי בשר, עלול לגרום להישגים נמוכים בלימודים בקרב ילדים, כך מצא מחקר ישראלי חדש.

במהלך המחקר, שנערך בראשותו של ד"ר רפיק מסאלחה, רופא בכיר במחלקה לנוירולוגיה במרכז הרפואי סורוקה, נבדקו רמות של רכיבים תזונתיים הכרחיים בגופם של ילדים תלמידי בית ספר יסודי.

בבדיקות נמצא כי ילדים שהמעיטו באכילת בשר וסבלו ממחסור בוויטמין B12 הגיעו להישגים נמוכים יותר בלימודים, בהשוואה לילדים עם רמות תקינות של הוויטמין בדם.

לשאלות בנושא, היכנסו לפורומים:
פורום תזונה ודיאטה לילדים, השמנה בילדים
פורום הפרעות קשב וריכוז
פורום הפרעות קשב וריכוז, רפואה משלימה
פורום תזונה קלינית
פורום התפתחות הילד

במדגם ראשוני של 67 תלמידים בכיתות ג' עד ה' בעיר רהט, נלקחו בדיקות כימיות לבירור רכיבים תזונתיים. הבדיקות העלו כי ל-30% מהנבדקים היה מחסור בוויטמין 12B, ואלו היו בעלי הציונים הנמוכים בכיתה.

לדברי ד"ר מסאלחה, "הילדים עם מחסור בוויטמין 12B היו פחות מרוכזים ונטו יותר לסבול מ בעיות זיכרון.

"לוויטמין 12B תפקיד משמעותי בבניית מיאלין - החומר שעוטף את תאי מערכת העצבים ואחראי על העברת גירויים בין עצביים. לכן, ירידה ברמות הוויטמין עלולה לפגוע במערכת העצבים באזורים הקשורים בקשב וריכוז וזיכרון במוח ובעצבים פריפריים בגפיים ובחוט השדרה".

כמו כן, ויטמין 12B חיוני ליצירת כדוריות דם אדומות, ומחסור בו עלול לגרום לאנמיה ולפגיעה במערכת העצבים. ד"ר מסאלחה ממליץ:

לבדוק רמות ויטמין B12 אצל תינוקות וילדים שמגלים סימני איחור בהתפתחות פסיכו-מוטורית או מגלים סימנים של הפרעות בריכוז, זיכרון והתנהגות או ירידה בהישגים בבית ספר.

עוד ברפואת ילדים:
סקר: 90% מהנוער הישראלי מאושר
כרמל: אושפזה ילדה שהתחשמלה מ'קולר' מים
רבע מהילדים שחוו תקיפה מינית ינסו להתאבד
אופס, קפץ: טיקים אצל ילדים
מחלת קוואסקי - מחלת לב אצל ילדים

לטפל גם בילדים בעלי רמות גבוליות של הוויטמין בדם - הטווח בין הרמות בגבול התחתון והעליון מאד רחב ונע בין 157- 1065 pg/ml, לכן יש להתחיל במתן טיפול כבר כשהרמה מתחת ל-pg/ml 250 ולעקוב על ידי ביצוע בדיקות דם כל חצי שנה.

על מנת לשמור על רמות תקינות של ויטמין B12 בדם יש להקפיד על מתן תזונה עשירה בחלב ותוצריו ולצרוך מנה בשרית אחת בממוצע ביום - תלוי בגיל.

חשוב לדעת: הנזק המוחי הקשור בחוסר ויטמין B12 הוא הפיך במידה ומגלים את החוסר של הוויטמין עד שנתיים מהופעת הסימנים הקלינים. מאוחר יותר הטיפול יכול לעצור את התקדמות הנזק אך לא ירפא את הנזק הקיים.

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר