מחקר: שוקולד מסייע לשרוד התקף לב

מחקר שוודי חדש מספק ראיות לכך שצריכה של שוקולד יכולה לסייע לשרוד התקף לב. במסגרת המחקר עקבו החוקרים אחר 1,169 משתתפים, אשר אינם סובלים מסוכרת, שאושפזו בבתי חולים לאחר התקף לב ראשון. כל משתתף מילא שאלון רפואי שכלל בין היתר שאלות באשר למנהגי צריכת השוקולד בשנה שלפני התקף הלב. שוקולד מכיל חומר פעיל הקרוי "פלאבונויד"- נוגד חימצון שמיוחסת לו השפעה חיובית על המערכת הקרדיווסקולרית (לב וכלי דם).

לאחר שלושה חודשים מיום התקף הלב עברו המשתתפים בדיקה בריאותית אשר ממצאיה שוקללו בנתוני המחקר וכן עקבו החוקרים אחר מקרי אשפוז או מוות של המשתתפים למשך שמונה שנים.

למידע נוסף בנושא התקף לב ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום קרדיולוגיה - רפואת לב
פורום שיקום לב
פורום צינתור, צינתור לב, צינתורים
פורום הפרעות קצב הלב, הפרעות לב
פורום ניתוחי לב, השתלות לב, ניתוח מעקפים, התקף לב

בעיבוד הנתונים, תוך התייחסות לגורמים כמו: גיל, מגדר, השמנת יתר, פעילות גופנית, עישון, חינוך ועוד, מצאו החוקרים כי ככל שהמשתתפים צרכו יותר שוקולד – כך אחוזי ההישרדות שלהם לאחר התקף לב עלו. ממצאי המחקר פורסמו לאחרונה בכתב העת הרפואי המוביל The Journal of Internal Medicine.

בהשוואה לנבדקים שלא אכלו שוקולד, אלו שאכלו שוקולד פחות מפעם בחודש הציגו צמצום של 27% בסיכון למות ממחלת לב, אצל אלו שאכלו שוקולד פעם בשבוע הנתון עמד על 44% ואלו שאכלו פעמיים ויותר שוקולד בשבוע הציגו צמצום של 66% בסיכון למות ממחלות לב.

פרופסור קנט ג'. מוקמל מאוניברסיטת הרווארד, שהיה שותף למחקר, ציין כי "למרות התוצאות המעניינות והפרובוקטיביות, לאכילת שוקולד יש מחיר. לאלו שאוכלים חטיף שוקולד קטן בסוף ארוחה המחקר מהווה בשורה, אולם שוקולד אמור להיות מנה אחרונה ולא תחליף למזונות בריאים".

פרופ' דיויד ל. כץ, מומחה לבריאות הציבור מאוניברסיטת ייל, שלא היה מעורב במחקר, טוען שלמחקר זה ערך מוסף אמיתי, הוא אומר: "המחקר מעניין כיוון שבמהלכו עקבו החוקרים אחר קבוצה של בוגרים שלקו בליבם ואשר הציגו צמצום מרשים של תמותה על רקע של התקף לב".

לפני שרצים לארון לחטוף חבילת שוקולד שלמה, חשוב לציין שמדובר במחקר תצפית – ולא במחקר קליני מבוקר. לפיכך, אין אפשרות לקשור באופן קליני מובהק את העלייה בהישרדות לאחר התקף לב עם אכילת השוקולד.

למרות שבמחקר זה נערכה בקרה שכללה משתנים רבים, צריכת שוקולד עלולה להיות קשורה לגורמים אותם החוקרים לא לקחו בחשבון, כמו למשל מצב רוח טוב, שעשוי לתרום גם הוא לצמצום הסיכון לתמותה בעקבות התקף לב.

כמו כן, במסגרת המחקר לא נשאלו המשתתפים איזה סוג של שוקולד הם אכלו בדיוק וידוע ששוקולד חלב מכיל פחות פלאבונוידים מאשר שוקולד מריר. כמו כן, צריכת השוקולד עצמה לא צמצמה את הסיכוי ללקות במחלות לב לא קטלניות.

למאמרים נוספים בנושא התקף לב:
רוצים למנוע התקף לב? תעשו אולטראסאונד
לאחר התקף לב מגיעים הטיפולים המסוכנים
הידעתם שצרבת יכולה לנבא התקף לב?
הורדת כולטסרול לא מספיקה למניעת התקף לב
הקשבה לגוף מנצחת התקף לב

התקף לב מכונה גם אוטם שריר הלב, כאשר מדובר במצב בו נוצרת חסימה מוחלטת או חסימה חלקית עקב היצרות של כלי הדם האחראיים על הובלת אספקת הדם לשריר הלב. החסימה גורמת למחסור בחמצן בלב (קרי, איסכמיה) שבמקרה הגרוע יכול לגרום להתפתחות של רקמת צלקת במקום שהייתה קודם לכן רקמת שריר. גודל הרקמה הצלקתית שעלולה להיווצר תלוי בחשיבותו של כלי הדם שנחסם. כך למשל, במידה ונחסם כלי דם שאחראי על הובלה של חלק נרחב מהאספקה של הלב, הרקמה הצלקתית תחליף חלק נרחב מרקמת השריר של הלב. תוצאות התקף לב יכולות להיות הפרעות קצב, אי ספיקת לב, דלקת קרום הלב ומוות במקרים מסוימים.

* המידע באדיבות חברת שחל טלרפואה. טלפון: 1-800-444-666

* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר