מתכוני כריכים: לבריאות ילדינו

כולנו יודעים שהפסקת הצהריים היא גולת הכותרת של יום הלימודים וכי הכריך הוא נקודת האור הכי בוהקת בה. לפניכם מתכוני כריכים בריאים וטעימים, שיעזרו לילדכם לעבור בכיף את יום הלימודים.
 מערכת BeOK
מאת מערכת BeOK
| 10/02/2010 |
צפיות: 6,000
תזונה נכונה חשובה לכולם, אבל במיוחד לילדים - שגופם גדל, מתפתח וזקוק לכל אבני הבניין כדי לבנות את עצמו. לפניכם חמישה מתכוני כריכים, שיעזרו לכם בהכנת כרירים בריאים וטעימים עבור הילדים.

כריך טונה וקרם שמנת 5% במגוון טעמים


ילדים מאוד אוהבים טונה כשהיא מגיעה עם מיונז. לפניכם גרסה מעט שונה טעימה ומזינה מאוד. כריך המשלב חומצות שומן מסוג אומגה 3 התורמות לקשב וריכוז עם סדין המגיע מהגבינה וחשוב לבניית העצם.

למידע נוסף בנושא מתכוני כריכים ועוד, היכנסו לפורומים:
פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות
פורום תזונת ילדים, השמנת ילדים
פורום תזונה קלינית
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום נטורופתיה

חומרים עבור שני כריכים:


4 פרוסות לחם דגנים
1 קופסה טונה במים מסוננת
2 כפות גבינת שמנת 5% טוסקנה, זיתים או שום שמיר
גיוונים לילדים שאוהבים - בצל ירוק, נבטים ו/או מלפפון ירוק פרוס דק

אופן הכנה:


מערבבים בקערה קטנה את הטונה המסוננת עם גבינת השמנת, מורחים את התערובת בשכבה עבה בין הפרוסות ואורזים יפה. מומלץ להוסיף לילד קופסת ירקות חתוכים בנפרד.

כריך לאבנה לילדים גדולים


ילדים עד גילאי עשר מאוד שמרנים לרוב במגוון הטעמים ומגוון הירקות והמרקמים שהם מוכנים לצרוך. לרוב אחרי הגיל הזה מתחילה להסתמן פתיחות וסקרנות לדברים חדשים וחשוב מאוד לנצל את חלון ההזדמנויות הזה. כדאי לנסות ירקות כמו חציל קלוי כשהוא משולב בכריך. הכריך תורם לתפריט הילד ויטמינים, מינרלים, סידן ואנרגיה להמשך יום הלימודים.

חומרים לכריך:


1 פיתה מחיטה מלאה
4 פרוסות חציל אפויות בתנור ומתובלות בשמן זית, שום ומלח
2 כפות לבנה 5%

אופן הכנה:


את החצילים מכינים כמובן מראש - במקום לטגן, מסדרים את פרוסות החציל על רשת התנור, מורחים במעט שמן זית וקולים בתנור בחום גבוה 15 דקות.

מעבירים לכלי אחסון ומתבלים במלח, שום ועשבי תיבול לפי הטעם. ניתן גם להשתמש במוצר קנוי של אחת מחברות הסלטים (הרי כולנו עסוקים מעל הראש).

מורחים את שני חצאי הפיתה בגבינת הלאבנה, מסדרים שתי פרוסות חציל בכל חצי ואורזים. ניתן לגוון ולהעשיר את הכריך בימי לימודים ארוכים וקשים במיוחד עם ביצה קשה.

מומלץ לשלוח את הילד עם קופסת עגבניות שרי ומלפפון ירוק פרוס לצד הפיתה.

כריך גבינת עזים מתוק ובריא


שילוב נפלא של מתיקות ובריאות. סידן, ויטמינים ומינרלים במתיקות עדינה שתורמת לוויסות הצורך במתוק.

חומרים לכריך:


3 פרוסות גבינת עזים
2 תמרים ללא חרצנים
4 אגוזי מלך
1 כפית דבש תמרים ("סילאן")
שתי פרוסות לחם חיטה מלאה

אופן הכנה:


מורחים את פרוסות הגבינה על גבי אחת מפרוסות הלחם.

מסדרים מעל את התמרים ללא החרצנים ואת אגוזי המלך - רצוי לשבור ביד את האגוזים לחתיכות קטנות ולפזר באופן אחיד.

מורחים את הסילאן על גבי הפרוסה השנייה וסוגרים את הכריך.

כריך ריקוטה פריך ומתוק


כריך פינוק לילדים שחייבים מתוק ושוקולד. הוספנו גם ריקוטה ודגני בוקר לשיפור המרקם והערך התזונתי.

חומרים לכריך:


לחמנייה רגילה (רצוי מקמח מלא)
1 כפית ממרח שוקולד (רצוי שוקולד מריר)
2 כפיות גבינת ריקוטה
חופן דגני בוקר האהובים על ילדכם

אופן הכנה:


מורחים את הלחמנייה בממרח השוקולד מצד אחד של הלחמנייה ואת הריקוטה מהצד השני.

מפזרים ביניהן את דגני הבוקר וסוגרים לכריך.

למתכוני כריכים ובריאות נוספים:
מתכון עוף ומתכון בקר: לאכול, בלי להשמין
להפתיע את החיך: מתכונים מכל הבא ליד
התאווה לאורז: מתכוני אורז קלים וטעימים
אילו מתכונים חלביים בא לכם היום?
מתכון בריאות: עוגת פירות יבשים

כריך ריקוטה שקדים ודבש


שילוב מנצח של דבש וגבינת ריקוטה שמקבלת לתוכה מגוון טעמים ובתוספת שקדים פרוסים - מתקבל עושר רב של טעמים ומרקמים.

חומרים לכריך:


2 כפות גבינת ריקוטה 5%
1 כף דבש דבורים טהור
1 כפית שקדים פרוסים מולבנים
לחמנית דגנים עגולה

אופן הכנה:


מערבבים את הגבינה עם הדבש בצלוחית כדי למנוע נזילות דבש.

מורחים את הלחמנייה בתערובת הגבינה והדבש, מפזרים מעל את השקדים וסוגרים לכריך. ניתן לגוון כריך זה בתוספת של פרי פרוס בתוך הכריך. מומלצים נקטרינה, שזיף אדום ותאנים טריות.

* המידע באדיבות חברת ''מחלבות גד''

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

יועצים בתחום

  • ד"ר מרים מייזל
    ד"ר מרים מייזל
    אורחות חיים, רפואת משפחה ד"ר מייזל היא מומחית ברפואת משפחה ובעלת רישיון לעסוק בהיפנוזה רפואית. דוגלת בתזונה בריאה. בשנת 2018, חיברה ד"ר מייזל פרק בספר לימוד לרופאים. פרק זה עוסק במחקרים שמביעים... קרא עוד