שחמת הכבד

שלום, אנחנו תלמידות בכיתה ט' שמשתתפות בפרויקט על מערכת העיכול וקיבלנו משימה לחקור על שחמת הכבד והקשרה לתזונה.
ברצוננו לשאול מספר שאלות על מחלה זו:
1. איזה חלק בכבד ניזוק עקב שתיית אלכוהול?
2. האם בתחום התזונה אלכוהול הוא הגורם היחיד לשחמת הכבד?
3. האם תזונה נכונה תתרום להחלמה ממחלה זו?
4. מהי הכמות הממוצעת של אלכוהול שתגרום לאנשים לחלות במחלה זו?
5. מה צריך להיות התפריט היומי של אדם החולה בשחמת הכבד?

נשמח לקבל תשובות מפורטות בהקדם האפשרי. תודה.