כאבי בטן

שלום דר' מאור,
אני בן 31, יש לי בעיה כבר כמה חודשים במערכת עיכול (בעצם תמיד הייתה רק לאחרונה המצב החמיר, בילדות הובחן gastritis, חומציות נמוכה בקיבה ) כל כמה ימים של יציאות נורמאליות יש עצירות לפעמים שלשול לאחר מכן, כתוצאה מכך טחורים. שלשול כל שבוע שבועיים, לפעמים ממש מים . רוצה להדגיש שאני שומר על תזונה עשירת סיבים, אין לי משקל יתר, מנסה לעשות ספורט (אם יכול), כמעט ולא אוכל מטוגן, מעושן או ג'אנק, אוכל כמעט רק אוכל שמכין בבית, בשר עוף פעם ביומיים שלושה, בשר אדום פעם לשבועיים. אם אני אוכל בשר, אז לוקח לאחר מכן פסיליום אחרת העצירות מובטחת. לרוב אני אוכל ירקות ודגנים מלאים כמו שיבולת שועל, לחם מקמח מלא.
רופא גסטרו שהייתי אצלו לפני כחצי שנה סירב להפנות אותי לבדיקות כלשהן קבע שיש לי "מעי רגיז" ונתן לי איזה כדורים שלא לקחתי אותם, מסיבה שלא מוכן לנסות אל עצמי שום כדורים עם הבחון כך מדויק.
בנוסף לכל יש לי גזים במעיים וקיבה. כל הזמן אני מרגיש מנופח לא משנה, אם אכלתי או לא ומה אכלתי, תכשירים נגד גזים לא עוזרים משמעותית. לפני שבוע היה התקף כנירא של גזים, כאבי בטן נוראיים כשלוש שעות רציתי לפנות למיון, אבל בסוף אחרי מסג' בטן, תרגילים והמון סבל הגזים התחילו להשתחרר דרך הפה והכאבים עברו.
מאז כל יום מהבוקר, גם אם לא אוכל יותר מ 12 שעות אני מגריש מנופח יותר מתמיד ומרגיש כאב שלא עובר בצד שמאל של הבטן, ממש בצד בגובה צלע שמאלי תחתון, אני מתעורר עם הכאב והולך לישון איתו.
לא הצלחתי להסיג תור קרוב אליך (רק לעוד חודשיים) למרות שרופאת משפחה שלי המליצה בחום עליך, זימנתי תור ליום חמישי לרופא גסטרו אחר .
השאלות שלי :
מה זה יכול להיות ? האם כדי לפנות לרופא בדחיפות ?
איזה בדיקות לדרוש מרופא הגסטרו ?

תודה רבה מראש על התשובה.