הכנה לגסטרוסקופיה

היי,
כיצד צריכה להתבצע ההכנה לבדיקת גסטרוסקופיה: בחלק מהמקומות אומרים רק צום של 8 שעות, חלק אומרים מהבוקר לא לאכול פירות, ירקות וחלב (מה כן??). אני מניח שבשר גם לא. חלק אומרים כבר מהיום שלפני להיות בצום של מים צלולים.
בהנחה שהבדיקה בערב מה אפשר ומה לא? אורז מלא אפשר? לחם מלא? דברים עם סיבים תזונתיים? טחינה?
אני גם לא מעוניין לחזור על הבדיקה שוב ולכן אשמח להיות על הצד הבטוח ולעשות גם מעבר לנדרש כדי שהבדיקה תצליח.