צליאק

שלום
אני בן 29 , לאחרונה אובחנתי עם צליאק לפי ביופסיה, היה לי חסר ברזל לפני זה וכן חסר ויטמין B12. חוץ מהצליאק אני בריא לחלוטין.
אני יודע שמהיום עלי להקפיד על דיאטה מתאימה ונאמר לי שהסיבה לכך היא להוריד סיכוי לסרטן מעי מסוג לימפומה
שאלותי:
1. בכמה הסיכוי שלי לחלות בלימפומה גדול יותר משאר האוכלוסיה-סטטיסטית על פי מחקרים שקיימים כמו כן מה הסיכוי האבסולוטי שלי ( כלומר אחד לאלף או יותר? )-אשמח לקבל קישור למחקרים שבדקו את זה
2. במידה ואני לא מקפיד על דיאטה נאמר לי שהסיכון לסרטן עולה, האם זה נבדק במחקרים שהשוו אנשים שהקפידו על דיאטה לעומת כאלה שלא? בכמה הסיכון עולה במקרה כזה?
3. אם אני אוכל מזון עם גלוטן רק פעם בשבוע או חודש האם זה גרוע באותה מידה כמו מצב של אכילה כל יום או שמקרה כזה מפיחת את הסיכון?
אשמח על תשובה לשלושת השאלות ושוב, במידה ויש מחקרים שבדקו את זה אשמח לקישור למחקרים אלו
תודה רבה על העזרה