קושי בבליעה

ד"ר שלום!
אני בן 21, וכבר מס' שנים (בערך 4), אני סובל מבעיה שאני מגדיר כ"מוזרה":
לעיתים (קורה אחת לחודש בממוצע..) במהלך בליעת אוכל, אני מרגיש פתאום שהאוכל נתקע בגרון, "באמצע הדרך", ואיני מצליח לבלוע אותו עד הסוף. במצבים קיצוניים אני נשאר חסר אונים במצב לא נעים זה מס' ארוך של דקות.
הבעיה לא נפתרת בעזרת שתיית משקאות, שכן גם הם "נתקעים" בחסם שנוצר.
אני לא חושב שמקור הבעיה הוא בלעיסה או באכילה מהירה מדי, שכן מאז שזה התחיל אני נזהר מאוד, אוכל לאט ולועס היטב. סימן נוסף הוא שזה קורה במאכלים קשים ורכים כאחד (כדוג' קוטג'), וזה מרגיש יותר כהפרעה בפעולת הבליעה.
האם הבעיה מוכרת והאם יש דרך לטפל בה?
תודה רבה !