סרטן שד

רינת שלום
הפיטואסטרוגנים המצויים בפשתן שייכים למפחת הלגינינים והם שונים באופי פעולתם מאלו שבסויה. בבדיקות מעבדה הראו פעילות הנוגדת את פעילות האסטרוגן בגוף וגם במחקר קליני קטן בו ניתנה תזונה עשירה בפשתן לנשים לפני ניתוח, הראו שמדדים מולקולריים בתאי הגידול השתפרו בהשוואה בין הביופסיה שנלקחה לפני התזונה ולניתוח שבוצע אחרי חודש. מכאן, למרות שהעדויות מעטות נראה שיש מקום לתזונה עשירה בפשתן ואין נזק פוטנציאלי.

האם היית ממליץ למטופלות שלך ליישם תזונה על פי פורוטוקול Budwig?

מנסיוני שיטת בודווין טובה לאנשים שאינם אוכלים כראוי ומאבדים משקל- בדרך כלל אם מסתדרים עם הטעם, המשקל מתאזן ואף עולים במשקל.
האם לגישה זו יש אפקט אנטי-סרטני, איני יודע- כך שמטרת הלקיחה צרכה להיות ברורה לך. בגל מקרה זו תזונה בריאה.