שתי שאלות-אכילה בלילה וצורת הרדמות

בני בן 5.5 חודשים מתעורר לרוב בלילה פעם אחת לאכול. הוא מסיים בקבוק שלם (180) ולאחרונה בבוקר אוכל פחות..
האם ניתן להשאיר את המצב כמו שהוא או שכדאי להפחית בכמות שאוכל בלילה כדי שיאכל יותר בבוקר?
חוץ מזה רציתי לשאול לגביי צורת הרדמות- אחרי כמה דקות הרפייה על הידיים יש פעמים שאני מניחה אותו ער והוא נרדם מיד, יש פעמים שהוא מסתובב מצד לצד וצוחק/ממלמל..אני ממתינה לראות מה יקרה ואז או שהוא מתעייף מאוד ובוכה וזקוק לידיים קצת שוב ואז אני מניחה אותו על הצד וטופחת על גבו והוא נרדם..או שהוא נרדם תוך כדי הסיבובים שהוא עושה..
שאלתי- האם זה נכון להחזיק אותו ולתת לו כאילו מסגרת כדי שלא יסתובב ויירדם בקלות יותר? האם לתת לו להסתובב ופשוט לחכות?