הילה-אם את בסביבה-תני הנחיות לפסח !

וואי כמה שהצחקתה אותי... תן לגמור את פורים המעפן הזה עם כל משלוחי המנות והממתקים שמסביב ואח"כ דבר על פסח... אבל באמת אתה צודק!! מה על מצות ? לא נראה לי שזה עובר טוב.. הרי עם קיבת הטורבו הקודמת שלנו זה לא הלך חלק אז עם הקיבה הלפלפית שלנו ?!

ובאמת מה לגבי יין אפשר תירוש ?
והעוגיות של פסח - אני מתכוונת לעוגיות בצורת פרח - הענקיות אלה נדמה לי שקוראים להם עוגיות יין ... יש כאלה גם מלבניות עם חורים ... נראה לי שיסכימו לנו לאכול רק את החורים...

אוי הולך להיות מצחיק בליל הסדר..... בטח סוף סוף נתמקד באגדה ולא באוכל...

אתמול בערב הוזמנו חגי ואני לארוחת ליל שישי אצל גיסתי ואחי שיחיה ... המרוקאית עשתה לכבודינו שולחן עמוס בכל טוב ומיני סלטים וזאת לאחר אזהרה שלא תגזים כי ה"קליינטית" הכי גדולה שלה כבר לא מתפקדת... כמובן שלא עזר כלום ואני עומדת מול שולחן עם : סלט תירס, סלט כרוב, סלט מטבוחה, סלט עלים וירקות ,חומוס, עוף בגריל, אפונה עם קציצות, קוסקוס עם שעועית, בורקס עם פטריות ועוד ועוד ... ואני שההיתי מורעבת מצאתי את עצמי אוכלת 3 קרקרים (טוסטעים) עם חומוס ומשולש של עוף...
את המשולש לא הצלחתי לגמור... וגיסתי לא הפסיקה למלמל אני לא מאמינה , אני לא מאמינה... אני שההיתי אוכלת מהכל ואוכלת כמויות של 3 גברים לא מצליחה לגמור משולש של עוף......... אני כל כך מאוהבת ברעיון הזה של לאכול מעט ולהתפוצץ שאני מאושרת עד הגג... אפילו שהמשקל יורד למטה בקצב של צב... עד עכשיו 9 קילו!

זהו חברים קצת שיתוף... התגעגעתי שלכם לילך

על החלק הקולינארי של פורים אני מנסה לדלג:הכהנת הגדולה לא מרשה לי עדיין אלכוהול,ובאשר לממתקים:הקצבת העוגות שלי זה שתי חתיכות קטנות בשבוע (מה שנהגתי לאכול עם הקפה הראשון של יום ראשון בשבוע).אין לי כוונה לבזבז את כל ההקצבה השבועית שלי על שני אזני המן מחורבנים מאיזה מכולת שכונתית !!אם זה לא מעולה אני לא מתקרב.תנוח דעתכם-שתי חתיכות העוגה השבועיות מתוכננות היטב כד שלא ייתבזבזו.השבוע זו היתה חתיכת עוגת מוס של אמי, ואקלר וניל של קונדיטור צרפתי.

ולגבי מה שאת מתארת אצל גיסתך:מוכר,משעשע ומתסכל כאחת !ערב שבת אצל הורי סמדר.הנוכחים בני 12 עד 79 מעמיסים צלחות, ואני מורח בריכוז רב אבוקדו על לחמית ונחנק מחצי מנה של דג.רק מה-את ה"כלום" הזה אני צריך המון פעמים ביום

קצב של צב אבל מינוס - איזה כיף לך!!!המשיכי כך....

מנסיון לפני שנה נותחתי שבוע לפני פסח נהנתי מאוד שלא שמנתי כול התקופה וירדתי מנסיון מרק ועוד פעם מרק הכי מרגיע הכי ברית מצות אסור לנות זה מנפח ביצה מותר תפוחי אדמה תישחו מהמצות והשוקלד יש פירכיות לאלה שאוכלים אז אחלההה חג חבריםםם

זה בדרך לשולה מקווה שנצליח להעלות קישור

לגבי המצות ו4 הכוסות: איכשהו ההגדה מסודרת טוב כך שיש רווחים בין המצות ליין
4 כוסיות קטנות של יין אפשריות בהחלט- קח בחשבון את הקלוריות שאתה "מרוויח" בזכותן. כדאי לטול כדור של 20 מ"ג לוסק או אומפרדקס להגן על הקיבה לפני .

מצות - אפשר לאכול סביב חודשיים מהניתוח כמות קטנה כרבע מצה בכל ארוחה כדי לא להגיע לחסימה. עדיף מצות מכונה ולא מצה שמורה שקשה יותר לעיכול.

כרפס - לאכול רק עלים ולא גבעולים שמכילים סיבים גסים

עם השאר אין בעיה (מלבד דחיסות קלורית גבוהה )

כאמור ננסה להעלות המלצות שכתבתי לפורום בהמשך

פורים שמח