מבקשת מתכון לפשטידה עם כרובית או...

נסי להכין את המתכון הבא:

1 חבילה תרד טרי, שטוף, קצוץ דק.
1 פלפל אדום חתוך לרצועות.
1/2 חבילה פטריות שמפיניון
1 בצל בינוני
3 שיני שום
1/2 כוס אגוזים טחונים גס
3 ביצים
1/2 כפית פלפל שחור
מלח לפי הטעם
1 כף גרגרי כוסברה כתושים (שימי בשקית ניילון כפולה והכי בפטיש שניצלים).
1 כף צנוברים.
1 כפית שמן זית

הוראות הכנה:

שוטפים בעדינות פטריות וחותכים לפרוסות.
חותכים פלפל לרצועות דקות.
שוטפים היטב, מסננים וקוצצים את התרד.
קוצצים בצל וקוצצים שום.
במחבת שמים כפית שמן ומטגנים בצל קצוץ. מוסיפים את התרד ואת השום הקצוץ ומטגנים יחד עד שהנוזלים מתאדים לגמרי..
בינתיים מכינים את תבנית האפייה. שמים עליה כפית שמן ומורחים עם מברשת.
כאשר התרד מוכן, שמים אותו על תחתית התבנית ומפזרים באופן שווה.
מוסיפים למחבת את הפטריות ומטגנים (לא צריך להוסיף שמן) עד שהן מתרככות.
שמים את הפטריות מעל התרד. שכבה נוספת.
בקערה נפרדת טורפים ביצים + כף מים ומוסיפים את האגוזים הקצוצים ואת התבלינים.
שופכים את תערובת הביצים והאגוזים מעל התרד והפטריות. מנענעים קצת את התבנית כדי לפזר באופן שווה.
מסדרים מלמעלה את רצועות הפלפל ומפזרים צנוברים.
אפשר לזרות מלמעלה קצת פלפל שחור גרוס.
אופים בחום בינוני 180 מעלות עד' שמשחים.
מאד טעים.