אבקת חרובים ביתית

חרובים..(:
נכון לעכשיו אני משתמש באבקת חרובים אורגנית במתכוני raw food וסופר מרוצה. הבנתי גם שמדובר באבקה בריאה ביותר ועשירה באנטי אוקסידנטים. לאחרונה החלפתי את אבקת הקקאו בפולי קקאו שלמים חיים, אותם טחנתי בעצמי ויצא נהדר. אפשר לעשות אותו הדבר עם החרובים? אישיתא ני לא ממש יודע איך לעבוד עם הפרי הזה אבל אני יכול לקנות ולהכין ממנו אבקה בבית ויהיו לה את כל הרכיבים הבריאותיים שאמורים להיות באבקה המוכנה? (ז"א אני אכין את האבקה ללא הגרגרים של החרובים-רקעם הקליפות כי זה בלתי אפשרי לטחן אותם לדעתי, ובאבקה הקנויה אני מנחש שהם משתמשים בגרגרים)
עצות/רעיונות?(: