מתכון לחטיפי אנרגיה ללא סוכר

אני מאוד אוהבת לאפות, מאווד. כבר יצרתי כמה וכמה מתכונים,במיוחד להם כשהוחלט פה אחד שאם יהיו דברים בבית שיתאומו לכולם ושלא יופקרו בכיבוד בשל מגבלה זו או אחרת, אתגר מהנה לדעתי :-)

אני משתדלת להמעיט בפירות כי זה לא מומלץ לסכרתיים במיוד יבשים, וגם בהם כדאי לבדוק שלא יובשו ונוסף להם סוכר חיצוני.אם יכולתי להוספיף פרי וכו' זה היה קל ולא בעייתי לי להכין את החטיף

לגבי מה שהכנתי:
את מה שכן נדבק אחד לשני החזיק "כמו סוכר" שהוספתי למרגינה,הכמו סוכר דביק קצת, חשבתי להוסיף יותר מים וכמו סוכר כי ממילא חסר מתיקות, השאלה היא אם זה מספיק.
אכן עדיף חמאה, שומן לא רווי וטבעי כמה שניתן, טעם יותר עשיר. פשוט זה מה שהיה בבית ואיך אומרים "ממה שיש נוציא את המיטב" :-) .


אם תוכלי להסביר לי מדוע זה היה להגדרתך עוגה, בגלל הביצה?
האם לדעתך עוד ביצה תסייע?
ואת הטעם הקלוי שהיה בכל השיבולת שועל ההורים ממש אהבו, לכן אינני מודאגת מיוחד מאיבוד ערכים תזונתיים כמו סיבים כי השיבולת עשירה בהם

היי רוני,

נשמע לי שאת די יודעת מה את עושה ומה את רוצה. אם שימוש בפירות טריים (תפוחים) אינו אפשרי, אז כמובן שזה יורד מהפרק ומה שנשאר הוא שימוש בתחליף סוכר.
זה נשמע כמו עוגה כי זה דגן עם ביצים ושומן. נראה לי שעוד ביצה בהחלט תוסיף ותעזור לגיבוש המסה.

לעניין הקלייה: יותר קל לדגנים להדבק ולספוג נוזלים אם הם לא קלויים. אבל אם זה עובד לך טוב, והם אוהבים את זה איני רואה סיבה לשנות.

אז בקיצור, תרומתי הצנועה למתכון שלך היא המלצה להוסיף ביצה ולהחליף מרגרינה בחמאה או שמן.

וכאמור שוב להוקיר אותך על הרצון להעניק להורייך משהו שישמח אותם.

אין לי מושג באברמסון. לא ממש הבנתי את השאלה.

אבל זה בסדר כבר מצאתי את המספר של השירות שלהם דיברתי עם אברהמסון אתמול :)
תודה בכל זאת

אין לי מושג.