בטטה - שאלה

את יכולה לאפות פרוסות בטטה בתנור ולתבל במרינדה של: שום כתוש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מעט שמן (אני מסתפקת בכפית) ואם צריך הוסיפי קצת. וכמובן הוסיפי מלח.

בקיצור, את עושה מעין מרינדה מכל החומרים האלה, שמה בקערה גדולה, מוסיפה את פרוסות הבטטה, מערבבת היטב ואופה בתנור. התבלינים החזקים טעימים מאד ומטשטשים את המתיקות של הבטטה.

חייבת להודות שאני מאד אוהבת את המתיקות של הבטטה. בשבילי היא כמו ממתק!

מקווה שתאהבי את הגרסא שהצעתי לך. זה טעים להפליא.

אני בד"כ לא ממליצה לאכול מזונות שלא אוהבים... נכון שבטטה היא מזון מאוד בריא, אבל אני ממליצה לך למצוא ירקות מזינים אחרים שיותר מתאימים לך ולטעמך האישי - למשך כל ירק כתום אחר כמו דלעת, דלורית, גזר וכד'... יכולים לתת ערכים תזונתיים דומים לשל הבטטה והטעם המתוק פחות מורגש בהם.