בישול בטטה

אני לא כל כך מרגישה את הסיבים של הבטטה.

אבל מפריע לך המרקם, את יכולה אכן לנסות פירה בטטות או לבשל בטטות בתוך מרק ולטחון אותם אחרי הבישול ולהחזיר למרק, אם במרק יש רק בטטות, אז אפשר לטחון אותן עם מקל טחינה בתוך סיר המרק ואז תקבלי מרק כתום.

באיזה צורה את אוכלת כשאת מרגישה את הסיבים?

אם התשובה שלי לא מספיקה, כתבי לי ואפרט.

חיה שלום,
זה ענין עונתי... יש עונות שהבטטות יותר סיביות ויש עונות שפחות. בטטות קטנות יותר נוטות להיות מעט יותר סיביות. בעיקרון קשה להימנע מזה.
אפשר כמובן לעשות פירה או מחית מהבטטות ואולי זה יעזור להרגיש פחות את הסיבים...