כרוב ניצנים

עם יד הלב, זה לא ירק הכי הכי טעים.

אפשר לטגן בצל קצוץ (אנחנו מטגנים עם כפית שמן), להוסיף את הכרוב ולהמשיך לטגן מכל הצדדים. להוסיף מעט ציר עוף או מים או לימון או יין לבן, 3 גבעולי טימין שלמים, מלח ופלפל לפי הטעם, לכסות ולבשל עוד 10 דקות על אש נמוכה.

אפשר גם לשלב כרוב ניצנים בתבשילי עוף, במרקים, בנזיד עם אורז ועדשים.

אני אישית לא מתה על הטעם שלו, אבל הוא יפה וגם מאד בריא. אז עם קצת סבלנות אפשר לשלב אותו באוכל.

נסי את המתכון הראשון ואם תאהבי, ספרי לנו ונוכל להוסיף לך עוד רעיונות יצירתיים.