תוספות לפשטידות

היי אורית,
מה את שמה בפשטידה?

באופן רגיל, פשטידה מכילה ביצים, גבינה, ירקות, קמח או פירורי לחם ותבלינים.

כל המרכיבים הנ"ל מזינים וטובים. מדוע את רוצה להוסיף עוד חומרים מזינים לפשטידה?

אינני יודעת אם שמרי בירה שומרים על הערכים התזונתיים שלהם באפייה, אבל נבט חיטה בהחלט כן והוא יכול להוות תחליף לפירורי לחם. את יכולה לזרות נבט חיטה על הפשטידה מלמעלה, מה שיעניק לה ציפוי יפה וטעים.

אם את בכל זאת רוצה להוסיף עוד חומרים מזינים אז אפשר להוסיף גרעינים, שקדים, אגוזים למיניהם, קטניות (מבושלות מראש, כמובן),

את יכולה להשתמש בטופו או סייטן במקום גבינות ולשפר את איכות החלבון.

במתכונים מסויימים אפשר להוסיף טחינה או שקדיה.

אפשר גם להשתמש בקמח שקדים במקום בקמח רגיל.

מקווה שעזרתי.