מזון קפוא לשבוע

צר לי לאכזב אותך. את רוב הירקות אי אפשר להקפיא, ובוודאי שאין שום אפשרות לשמור על המרקם, הטריות והרעננות.

אז אם אין לך זמן וסבלנות להכין לעצמך סלט, אז אפשר לאכול ירקות שלמים, כמו שאוכלים פרי.

ואז, אתה יכול להכין לך סלט כרוב, שכן מחזיק מעמד כמה ימים.

או סלט צנוניות,

או סלט קולורבי.

אלה ירקות שיש להם עמידות, אבל לא בהקפאה.

יש מעט ירקות שאפשר להקפיא, ואם אתה רוצה לדעת איזה, מציעה לך להציץ במקפיאים של המרכולים, שם מוכרים ירקות קפואים.

אופציה נוספת: לקנות ירקות קצוצים, מצוננים בשקיות מוכנות בסופר. אולי זה יכול לפתור לך את בעיית ההכנה והזמינות.

יש אופציה של חיתוך ירקות באופן גס, ללא תיבול, אחסון בקערה עם תחתית כפולה (העליונה עם חורים) ואטומה היטב. את התיבול מבצעים עם האוכל. אולי זה יחזיק לך יומיים שלושה.

אבל עם היד על הלב, סלט ישראלי של עגבניה-מלפפון-פלפל וכו', רק טרי. סורי.

סלט טעים ושבת שלום,

על התגובה ועל ההבנה ועל הרצון לסייע ועל המחשבות האמיתיות.

המון בריאות ושבת שלום.

שבת שלום גם לך. מקווה שעזרתי.