לשושי, הכנת עוגה.

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • לשושי, הכנת עוגה.
    מאי
    13/04/2014

    שושי שלום

    אני מעונינת להכין עוגה טבעונית (אחרי פסח כמובן) בתבנית מאורכת ואשמח שתכתבי לי את היחס בין הקמח, נוזלים ואבקת אפייה במקום ביצים אני משתמשת בטחינה או בשמן קוקוס.

    הקמחים שאני רוצה להשתמש בהם: קוסמין, קמח שקדים/קמח קוקוס ושיבולת שועל גרוסה
    נוזלים: מים או חלב צמחי
    אבקת אפייה ללא אלומיניום.

    עם כל השאר אסתדר... (דבש, סילאן, אגוזים וכו'.)

    התבנית היא מאלומיניום מאורכת סטנדרתית וחשוב לי לדעת כמה כוסות קמח נוזלים וכמה מהאבקת אפייה לשים כי היא בתפזורת.

    תודה וחג שמח...

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    לשושי, הכנת עוגה.

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • לשושי, הכנת עוגה. - תגובה

    שושי שטיינוביץ
    13/04/2014

    היי מאי,

    מודה שעוגות זה לא הצד החזק שלי (לא כל כך מכינה. עוגות זה ימבה קלוריות, לא משנה מה המרכיבים ולכן אני משתדלת להמנע או כמה שפחות).

    עד כמה שידוע לי: 2 כוסות קמח, 1 כוס שמן, (טחינה, קוקוס וגם זית) ועוד 3 ביצים. צריך להוסיף ממתיק בערך 3/4 כוס, במקום ביצים נסי1/2כוס שקדים טחונים + 1/2 כוס רסק תפוחים, אבל לא אחראית על התוצאות. כן צריך אבקת אפיה, שקית וחומרי טעם כגון: וניל וכו'. אפשר להוסיף פירות יבשים. השתדלי לשים רק סוג אחד של קמח בכל עוגה. כוסמין זה בסדר. קמח שקדים זה שקדים. שימי לב.

    מצטערת שלא יכולה לעזור יותר.

    חג שמח,

    שושי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו