אבקת קקאו

העניין עם משקה קקאו שיש צורך להמתיק אותו. כי קקאו לא ממותק הוא לא כל כך טעים. סוכר, ולא משנה איזה, לא ממש בריא. וכדי שהמשקה יהיה טעים כדאי שיהיה בו גם חלב.

אז באיזה ממתיק תשתמשי? לשיקולך. האפשרויות: סוכר חום, דבש, סילאן, סטיביה, אגבה, ואולי את יכולה להיות ממש מקורית ולטחון תמרים ביחד עם הקקאו ולהוסיף חלב עזים. אני סתם זורקת רעיונות כי באמת אין לי מושג איך מכינים משקה קקאו בלי המרכיבים שאמרתי.

ומה שושי אומרת? אם בא לך משקה קקאו, את יכולה לשתות מידי פעם ואם את שומרת על תזונה בריאה, אז הכל בסדר.

עכשיו עשית לי חשק למשקה קקאו. נראה לי שאני הולכת להכין.