קינואה אדומה

כדי לקבל בדיוק את מה שאת מחפשת את צריכה כמובן למצוא את המתכון....חחחח....אני יודעת שזו בדיוק השאלה שלך.

אבל יש מתכונים נהדרים של קינואה אדומה.

למשל, מטגנים בצל שלם עם כף שמן, כשהבצל כבר זהוב ורק מוסיפים 2 כפות סילאן ו-3 כפות סויה. מוסיפים 1.5 כוסות קינואה אדומה ומכסים במים + 1 ס"מ.

במחבת לחוד, מטגנים עם כפית שמן 1 כוס של קוביות דלורית (בגודל של 1X1 ס"מ) עד שהן משחימות מכל הכיוונים.

חוזרים לקינואה בסיר. מוסיפים מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מניחים לרוב המים להיספג וכאשר רוב המים נספגו מוסיפים: את קוביות הדלורית המטוגנות. מערבבים היטב, מכסים את הסיר, מנמיכים את הלהבה למינימום ומאדים על חום נמוך ביותר למשך 10-15 דקות עד שהכל מתאחד ומתרכך. מגישים חם.

ייתכן שזה לא המתכון שאת מחפשת, אבל אני מבטיחה לך שזה מתכון פיצוץ. תיהני.

שומה למה שחיפשתי. אנסה בהקדם :-)

בהצלחה. ספרי לי אם דומה.....

עוד משהו....ייתכן שתצטרכי לשחק קצת עם כמות סויה והסילאן. אולי להוסיף קצת או לגרוע. נראה לי שהכמות הזו מספיקה, אבל שימי לב שיש מצב שתצטרכי קצת לשנות.