מתכון לעוגה

יהודה שלום

אני מצרף מתכון לעוגה של הקונדיטורית שני מדור

עוגת גזר וסלק

3 כוסות קמח מלא
2 כפיות סודה לשתיה
2 כפיות קינמון
1/2 כפית מלח
1/2 כפית ג'ינג'ר
2 כפיות אבקת סטיביה
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס שמן
3/4 כוס יוגורט/ תחליף חלב אורז/ סויס/ שקדים+ טיפת לימון
3 כוסות גזר מגורר
1.5 כוסות סלק מגורר
1 כוס אגוזים קצוצים

לערבב יבשים ולהוסיף את הרטובים.
להקציף חלבונים ולקפל פנימה.
חום בינוני 1/2 שעה.