מזון מקמח מלא

מוצרים מדגנים מלאים לרוב הם בעלי טעם חזק יותר ממוצרים שעשויים מדגנים מעובדים. מוצרים מדגנים מלאים גם הרבה פעמים דורשים יותר מים כיוון שהסיבים סופגים את המים. לכן, כמות המים הנחוצה להכנת מוצרים מדגנים מלאים היא גדולה במעט.

על אריזת הפתיתים מקמח מלא תוכלי למצוא הוראות הכנה, אני מצאתי שאם עוקבים אחר ההוראות, ומטגנים בהתחלה את הפתיתים עם קצת בצל הפתיתים יוצאים מצויין. אפשר כמובן להוסיף למים מעט רסק עגבניות ותבלינים בשביל הטעם ואם תוסיפי אפונה קפואה זה יכול להיות אפילו יותר מענין.