מיגרנות

מיכל שלום

יש אנשים שקושרים בין מוצרי חלב ובין מיגרנה. אני לא מכיר מחקר שעוסק בתחום אבל יש אנשים שמדווחים שזה אכן עוזר להם. לדוגמא מתכון עם פסטה בלי גבינה:
פסטה מלאת זוקיני ולימון

חומרים (10 מנות)
- 500 גרם פסטה מלאה
- 6 שיני שום
- 6 זוקיני
- 5 כפות שמן זית
- מיץ משני לימונים
- קליפת לימון מגורדת משני לימונים
- כוס עלי בזיליקום קצוצים

אופן הכנה
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- פורסים את השום ואת הזוקיני לפרוסות דקות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- מוסיפים את מיץ הלימון וקליפת הלימון ומערבבים.
- כשהפסטה מוכנה, מסננים ומוסיפים למחבת.


בתיאבון
רני