שאלה ..=]

מתנצלת, לצערי לא פיתחתי מתכון כזה (אפייה זה לא הצד החזק שלי), אך אם יש לך מתכון ותוכל לשלוח לי, אוכל להציע פתרון שיביא את התוצאה המבוקשת.

קיבלתי פעם מתכון בריא לעוגיות קוואקר והנה הוא לפניך...
המצרכים:
2 כוסות קוואקר (כוס=250 מ"ל)
3/4 כוס קוקוס (לא חובה. במקום, להוסיף רבע כוס קוואקר)
100 מ"ל סוכר חום
2 כפות דבש / סילאן
כף טחינה גולמית
כפית אבקת אפייה
1/2 כוס שמן קנולה
כפית קינמון
כוס קמח מלא
כ-5 כפות מים/ חלב/ חלב סויה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
בקערה מערבבים את כל המצרכים חוץ מהמים והקמח.
בסוף מוסיפים את הקמח. מים מוסיפים במידת הצורך כדי שהתערובת תהיה דביקה ולא מתפוררת.
אפשרות 1: שוטחים את התערובת בתבנית בינונית ומכניסים לתנור (רצוי להשתמש בנייר אפייה).
אחרי 8 דקות מוציאים מהתנור וחותכים לקוביות. מחזירים לתנור ואופים עוד 14 דקות.
כדאי לחכות קצת לפני שמעבירים לקופסה, אחרת הן עוד רכות ועלולות להתפורר.

אני לא יודעת כמה קלוריות יש בחתיכה, זה כמובן תלוי בגודל החתיכה. זה אולי לא מתכון דיאטטי, אך הוא בהחלט מתכון בריא!
שושי - אולי תוכלי להפוך אותו למתכון דיאטטי?
ליה