פשתן טחון

פשתן טחון נחשב מאוד בריא בגלל תכולת האומגה-3 שיש בו.
יש בו גם פיטואסטרוגנים (אסטרוגנים מהצומח) שמתאימים לנשים בגיל המעבר.
לדעתי אין סיבה לצרוך יותר מכף ביום ולנשים בגיל המעבר 2 כפות ליום. יש לזכור שיש בזה תכולה גבוהה של שומנים.
אגב, פשתן כדאי לטחון במקום או לטחון ולשמור במקפיא.
אם קונים שותו טחון יש לשים לב שהוא נשמר במקרר של החנות ולא על מדף סתם כי כך חומצות השומן שבו מתחמצנות וחבל.
ליה

תודה רבה לך על ההתייחסות בעניין .