לחם קל- הבנת הכתוב

טליה היי,
החומרים האלה הן תוספות כימיות ללחם שנועדו לשמש כחומר משמר, ממתיק מלאכותי וכד'. אני מניחה שאולי ליה תוכל לתת לך מידע יותר מדוייק.

אך כדרכי, אומר לך מה גישתי: וכשאני כותבת את לך, אני מקווה שיקראו זאת עוד הרבה גולשים.

על מנת לשמור על תזונה בריאה, אני משתדלת להקפיד על מרכיבי המזון שנכנסים לפינו. אני משתדלת להמנע מכל מזון מעובד ומבשלת אך ורק עם ירקות טריים (או קפואים), בשר, עוף ודגים רזים, דגנים מלאים (חוץ מאורז בסמטי), וכפית שמן קנולה או זית לכל סיר אוכל ל-6 איש. מעט מוצרי חלב עד 5% שומן.
משתדלת להימנע מכל כימיקלים או אבקות או חומרים משמרים. ככה. ליתר בטחון. מבחינתי, אם אני מקפידה על הכללים האלה, אני בחוף מבטחים. זה לא אומר שאינני חוטאת, אך אלה הכללים.
משתדלת לבשל את האוכל הכי טעים שאפשר ממה שהגוף שלי שמח לקבל. כל השאר פשוט בחוץ.

זו הסיבה שאני לא אוכלת לחם קל או לחמים תעשייתיים אחרים, והאמת היא שאני מעדיפה לאפות את הלחם שלי. אבל אם אין לי אפשרות אז לפחות קונה לחם ממקום מוכר שאני יודעת מה מכניסים בו.

מקווה שעזרתי,

לילה טוב לך,