המדוע פלפלים אדומים מרים בממולאים?

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • המדוע פלפלים אדומים מרים בממולאים?
    ליאור
    10/03/2010

    שלום לכולם

    ועוד פעם שאני טורחת ומכינה מכל הלב ממולאים עם שלל ירקות ומלא תבלינים וכל טוב.
    משום מה , שוב הפלפלים האדומים יצאו לי מרים , עד כדי כך שאני לא אוכלת אותם.
    למה?? האם בגלל שלפלפל אדום יש סף בישול מסוים שלאחריו מתחיל להוציא מרירות?
    מה עושים, ואם יש דרך למנוע זאת (רק לי זה קורה??)

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • לליאור, פלפלים אדומים

    שושי שטיינוביץ
    11/03/2010

    ליאור היי,
    זו פעם ראשונה שאני שומעת על מרירות של פלפלים ממולאים. אני מכינה המון פלפלים ממולאים מכל מיני סוגים ומעולם לא נתקלתי בתופעה הזו. ייתכן שזה היה מקרי, או אולי יש לך רגישות אישית.


    ייתכן ששמת בחומרי המילוי משהו עם טעם מריר?

    נסי למצוא את פלפל "שיפקה", פלפלים מתוקים, ארוכים ונפלאים למילוי.

    ואת גם יכולה לכתוב כאן מה באיזה חומרי מילוי השתמשת, אולי שם טמונה התשובה.

    בברכה,

    שושי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו