ד"ר פולק היקר שאלי לי אליך

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • ד"ר פולק היקר שאלי לי אליך
    אושר
    06/11/2007

    באיזה שמן כדאי לטגן חביתה , שניצל, ירקות מוקפצים? שמעתי ששמן זית ממש לא מומלץ. תודה רבה על תשובותייך המעניינות כאן.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    ד"ר פולק היקר שאלי לי אליך

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • באיזה שמן לטגן

    ד''ר רני פולק
    06/11/2007

    תודה על השאלה

    שמן זית הינו שמן בריא. החיסרון שלו הוא שהוא נשרף במהרה ואז הוא הופך למאוד לא טעים ומאוד לא בריא. אם ההקפצה היא הקפצה קצרה והטמפ אליה מגיעים היא לא גבוהה אז ניתן להשתמש בשמן זית. אחרת עדיף בשמן אחר, נניח שמן קנולה
    אם נתייחס לדוגמאות אותן נתת, אז שניצל הייתי ממליץ להשתמש בשמן קנולה בעוד מוקפץ וחביתה ניתן בהחלט להשתמש בשמן זית

    בתיאבון
    רני

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו